Varför kyckling istället för kött?

Svensk Kyckling: Det Klimatsmarta, Djurvänliga och Näringsrika Alternativet

I dagens alltmer miljömedvetna värld söker allt fler efter hållbara alternativ till kött. Svensk kyckling framstår som ett exceptionellt val, som erbjuder en rad fördelar när det gäller klimatpåverkan, djurvälfärd och näring.

Klimatsmarta

Jämfört med andra köttslag har svensk kyckling en betydligt lägre klimatpåverkan. En studie från 2017 av SLU (Sveriges lantbruksuniversitet) visade att ett kilo svensk kyckling genererar endast en tiondel av växthusgaserna som ett kilo nötkött. Detta beror på att kycklingar kräver mindre foder och har en kortare livslängd.

Djurvänliga

Djurvälfärden är en viktig aspekt av hållbar matproduktion. Svensk kycklinguppfödning följer strikta regler för att säkerställa god djurhälsa och välbefinnande. Kycklingarna har gott om utrymme att röra sig på, tillgång till naturligt ljus och välventilerade stallar.

Begränsad Antibiotikaanvändning

Svensk kycklinguppfödning har en av de lägsta användningarna av antibiotika i världen. Detta förebygger resistensutveckling hos antibiotikaresistenta bakterier. Kycklingar vaccineras istället för att förebygga sjukdomar.

Protein- och Näringsrika

Kyckling är en utmärkt källa till protein, som är viktigt för muskeluppbyggnad och reparation. Den är också rik på viktiga vitaminer och mineraler, såsom vitamin B12, niacin och selen.

Svensk Fågel- Märkt Kyckling

Svensk Fågel-märkt kyckling är en garanti för att kycklingen uppfyller höga standarder för djurvälfärd, klimatpåverkan och kvalitet. Märkningen säkerställer att kycklingen är svenskuppfödd och uppfyller de strikta krav som fastställts av Svensk Fågel.

Slutsats

Svensk kyckling är ett utmärkt alternativ till annat kött. Den har en låg klimatpåverkan, god djurvälfärd, begränsad antibiotikaanvändning och är protein- och näringsrik. Genom att välja svensk Fågel-märkt kyckling kan konsumenter stödja hållbar matproduktion och njuta av ett näringsrikt alternativ utan att kompromissa med miljö eller etik.