Varför vaknar jag så hungrig?

Varför kurrar magen redan vid soluppgången? – Om hungern efter en natts sömn

Vaknar du ofta med en gnagande hunger, trots att du åt en rejäl middag kvällen innan? Känslan av att magen skriker efter påfyllning redan innan kaffet är bryggt är inte ovanlig, och det finns en vetenskaplig förklaring till detta morgonbegär. Svaret ligger i den komplexa samverkan mellan sömn, hormoner och vår ämnesomsättning.

Vi vet att sömnbrist påverkar oss negativt på många sätt, från koncentrationssvårigheter till ökad irritabilitet. Men dess inverkan på vår aptit är ofta underskattad. En otillräcklig mängd sömn rubbar den känsliga balansen i vårt hormonsystem, vilket i sin tur kan leda till en ökad hungerkänsla, framför allt ett sug efter snabba kolhydrater och socker.

Två hormoner spelar en avgörande roll i denna process: ghrelin och leptin. Ghrelin, ofta kallat “hungerhormonet”, signalerar till hjärnan att det är dags att äta. Leptin, å andra sidan, fungerar som en mättnadssignal och talar om för hjärnan att kroppen har tillräckligt med energi.

När vi sover för lite, ökar produktionen av ghrelin samtidigt som leptinnivåerna sjunker. Denna hormonella obalans leder till en dubbel effekt: vi känner oss hungrigare och samtidigt mindre mätta efter att vi ätit. Resultatet? Vi vaknar med en glupande aptit och en stark längtan efter sockerrika livsmedel som ger snabb energi, men som tyvärr ofta leder till en blodsockerdipp och ytterligare hunger senare under dagen.

Utöver ghrelin och leptin påverkar sömnbrist även kortisol, vårt stresshormon. Förhöjda kortisolnivåer, som är vanliga vid sömnbrist, kan ytterligare förstärka hungerkänslorna och suget efter snabba kolhydrater.

Att prioritera god sömnkvalitet och tillräcklig sömnlängd är därför avgörande, inte bara för vår allmänna hälsa och välbefinnande, utan även för att reglera vår aptit och undvika den där irriterande morgonhungern. Att skapa en regelbunden sömnrutin, undvika koffein och alkohol sent på kvällen och se till att sovrummet är mörkt, svalt och tyst är några enkla steg som kan hjälpa till att förbättra sömnkvaliteten och därmed bidra till en mer balanserad aptit. Så nästa gång magen kurrar i ottan, fundera över din sömn – kanske är det just där lösningen ligger.