Vilken krog driver Tom Sjöstedt?

Lilla Ego: Vasastans pärla med Tom Sjöstedts kulinariska signatur

I hjärtat av Vasastan, på en lugn sidogata, finner du den charmiga kvarterskrogen Lilla Ego. Här, bakom spisen, står ingen mindre än den välrenommerade kocken Tom Sjöstedt. Tillsammans med sin partner, Daniel Räms, har de skapat en oas för matälskare som söker en genuin och avslappnad atmosfär.

Lilla Egos meny är en hyllning till svenska smaker och råvaror. Tom Sjöstedt, känd för sin passion för hantverk och kvalitet, komponerar rätter med fokus på säsongsbetonade ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att förhöja smakupplevelsen och skapa en harmonisk helhet.

“Vi vill erbjuda en genuin matupplevelse som är både tillfredsställande och spännande,” säger Tom Sjöstedt. “Vårt mål är att använda de bästa råvarorna, tillaga dem med kärlek och skapa en atmosfär där gästerna känner sig välkomna.”

Lilla Ego lockar en blandad publik, från familjer till par och vänner som söker en avslappnad och vänlig middagsupplevelse. Inredningen är charmig och ombonad, med en varm atmosfär som inbjuder till en stunds avkoppling.

Om du är på jakt efter en autentisk kvarterskrog med genuin mat och en härlig atmosfär, då är Lilla Ego ett utmärkt val. Och vem vet, kanske får du till och med chansen att träffa Tom Sjöstedt själv och höra honom berätta om sin passion för matlagning.