Hur många restauranger har 3 Michelin?

Exklusiva inblickar i den prestigefyllda världen med tre Michelin-stjärnor

Michelin-guiden är en auktoritativ referensguide för gastronomiälskare världen över. Den prestigefyllda utmärkelsen med tre stjärnor är en eftertraktad ära som bara tilldelas ett fåtal utvalda restauranger.

Totalt antal restauranger med tre Michelin-stjärnor

Enligt den senaste Michelin-guiden har 110 restauranger globalt förärats med tre stjärnor. Denna sällsynta distinktion återspeglar restaurangernas extraordinära matlagningskonst, exceptionella service och enastående atmosfär.

Utbredning av restauranger med tre Michelin-stjärnor

De tre Michelin-stjärniga restaurangerna är utspridda över hela världen, med Asien som ledande region med 36 restauranger. Europa följer tätt efter med 35 restauranger, medan Nordamerika har 20 restauranger med högsta betyg.

Kriterier för att få tre Michelin-stjärnor

Michelin-inspektörerna utvärderar restauranger anonymt baserat på följande strikta kriterier:

• Kvaliteten på ingredienserna: Fräscha, säsongsbetonade och lokalt anskaffade ingredienser är avgörande.
• Behärskandet av matlagningstekniker: Restaurangen måste visa exceptionella färdigheter i att förbereda och laga mat.
• Smakens harmoni: Rätterna måste uppvisa en balanserade och komplex smakprofil.
• Personligheten i köket: Kockens unika stil och tolkning av rätter bör lysa igenom.
• Konsekvens: Restaurangen måste upprätthålla en hög standard vid varje besök.

Symbolen för kulinarisk excellens

Tre Michelin-stjärnor är en symbol för kulinarisk excellens och ett bevis på uthållighet och skicklighet. Restauranger som tilldelas denna åtråvärda utmärkelse har etablerat sig som globala destinationer för matälskare som söker minnesvärda och unika kulinariska upplevelser.