Hur mycket dricks på en New York-restaurang?

Dricks i New York: En Guide till Restaurangbesöket

New York City, en smältdegel av kulturer och smaker, erbjuder en kulinarisk upplevelse som få andra städer kan matcha. Men för den oinvigde kan vissa aspekter av restaurangbesöket kännas förbryllande, särskilt när det kommer till dricks. Att navigera i dricksvärlden är dock inte så svårt som det verkar, och här får du en tydlig guide till vad som förväntas på restauranger i “The Big Apple”.

Dricks: En oskriven regel och viktig del av lönen

Dricks är inte bara ett vänligt tack utan en integrerad del av personalens inkomst i New York. Till skillnad från många europeiska länder, där serviceavgiften ibland är inkluderad i priset, förväntas du i New York ge dricks utöver notan. Detta är en vedertagen norm och en viktig del i hur serveringspersonalen kompenseras.

Riktlinjer för dricksens storlek:

Generellt sett kan du utgå från följande riktlinjer när du beräknar din dricks:

• Bra service: Om du är nöjd med servicen, vilket är det vanligaste scenariot, är 15% av notan en lämplig dricks.
• Utmärkt service: Upplever du att personalen gått den extra milen, varit exceptionellt uppmärksam och gett dig en minnesvärd upplevelse? Då är 20% en generös och uppskattad dricks. Detta är särskilt vanligt på finare restauranger där servicenivån förväntas vara högre.
• Exceptionell service: Ibland möter du personal som överträffar alla förväntningar. De är inte bara effektiva utan också vänliga, engagerade och ser till att varje detalj är perfekt. I dessa sällsynta fall kan du överväga att lämna 20% eller mer.

Viktigt att tänka på:

• Dricks baseras på notans belopp före skatt.
• Kontrollera notan. Ibland, särskilt för större sällskap, kan en serviceavgift redan vara inkluderad. Läs notan noga så du inte ger dricks dubbelt.
• Oavsett vilken service du upplever, undvik att ge ingen dricks alls. Om du är missnöjd, prata med restaurangchefen istället för att “straffa” personalen.

Sammanfattningsvis:

Att ge dricks på en restaurang i New York är en självklarhet. Sikta på 15-20% av notan beroende på servicenivån. Genom att följa dessa enkla riktlinjer kan du njuta av din måltid i New York med gott samvete, och samtidigt bidra till att serveringspersonalen får den kompensation de förtjänar. Bon appétit!