Är honung bajs från bin?

Nej, honung är inte binas avföring

En vanlig missuppfattning är att honung är binas avföring. Men det stämmer inte. Honung är en söt vätska som produceras av bin från nektar som samlats från blommor.

Processen bakom honungsproduktion

1. Nektarinsamling: Bin samlar nektar från blommor med sin långa tunga. Nektar är en söt vätska som produceras av blommor för att locka till sig pollinatörer.
2. Transport: Nektaren förvaras i biets honungsblåsa, som är en utvidgningsbar påse i binets mage.
3. Bearbetning: När biet återvänder till kupan spyr det upp nektarn och bearbetar den genom att svälja och kräka upp den flera gånger.
4. Nedbrytning: Den här processen bryter ner nektarn och reducerar vatteninnehållet, vilket gör den tjockare och sötare.
5. Lagring: Den bearbetade nektarn lagras sedan i vaxkakor i kupan.

Skillnader mellan honung och avföring

• Konsistens: Honung är en tjock, klibbig vätska, medan avföring är mjuk och vattnig.
• Färg: Honung är gyllengul till brunfärgad, medan avföring är mörkbrun.
• Luk: Honung har en söt, blommig doft, medan avföring har en obehaglig lukt.
• Smak: Honung smakar sött, medan avföring är bitter och obehaglig.

Sammanfattning

Honung är en naturlig, söt vätska som produceras av bin från nektar som samlats från blommor. Det är inte binas avföring och är säkert att konsumera.