Wann pflanzt man am besten Kartoffeln?

Der richtige Zeitpunkt für die Kartoffelpflanzung: Ein Garant für reiche Ernte

Der Duft von frisch gebackenen Kartoffeln – ein kulinarisches Highlight, das von der richtigen Pflanzung im Frühjahr abhängt. Wann aber ist der optimale Zeitpunkt, um die Knollen in die Erde zu bringen und im Mai/Juni eine reiche Ernte einzufahren? Die Antwort ist nicht pauschal zu geben, denn sie hängt von verschiedenen Faktoren ab. Ein entscheidender Faktor ist die Bodentemperatur.

Bodentemperatur – der Schlüssel zum Erfolg: Kartoffeln benötigen zum Keimen eine Mindestbodentemperatur von 6-8°C. Ist der Boden kälter, keimen die Kartoffeln nur langsam oder gar nicht, was zu einem verzögerten Wachstum und einer geringeren Ernte führt. Daher sollte man vor dem Pflanzen die Bodentemperatur mit einem Bodenthermometer überprüfen. Eine gute Faustregel besagt: Ist die Bodentemperatur in 10 cm Tiefe konstant bei 6-8°C, kann mit der Pflanzung begonnen werden.

Frühsorten vs. Spätsorten: Die Wahl der Kartoffelsorte spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle. Frühsorten, die bereits im Mai/Juni erntereif sind, können – je nach Witterung – bereits Anfang bis Mitte März gepflanzt werden. Sie sind weniger empfindlich gegenüber Kälteeinbrüchen und benötigen eine kürzere Vegetationszeit. Spätsorten hingegen, die für die Ernte im Herbst vorgesehen sind, werden später, meist Anfang April, gesetzt.

Vorgekeimte Kartoffeln – ein entscheidender Vorteil: Das Vorgekeimen der Kartoffeln, also das Vorantreiben des Austriebs in einem hellen, kühlen Raum, verkürzt die Zeit bis zur Ernte deutlich. Die vorgekeimten Knollen starten schneller ins Wachstum und sind weniger anfällig für Krankheiten. Achten Sie darauf, dass die Keime nicht zu lang werden, bevor Sie die Kartoffeln pflanzen. Ideal sind etwa 1-2 cm lange, kräftige Triebe.

Bodenfeuchte – das richtige Maß: Ein zu nasser Boden ist ebenso schädlich wie ein zu trockener. Staunässe führt zur Fäulnis der Kartoffeln. Ideal ist ein gut durchlüfteter, lockerer Boden mit ausreichender Feuchtigkeit. Vor dem Pflanzen sollte der Boden gut vorbereitet und gelockert werden.

Regionale Unterschiede: Die geographische Lage spielt eine wichtige Rolle. In wärmeren Regionen mit früherem Frühlingsbeginn kann die Pflanzung früher erfolgen als in kälteren Gebieten. Achten Sie auf regionale Wettervorhersagen und die Entwicklung der Bodentemperatur.

Zusammenfassend: Die optimale Pflanzung von Kartoffeln für eine Ernte im Mai/Juni liegt Anfang April. Frühsorten können bereits Anfang bis Mitte März gepflanzt werden, vorausgesetzt die Bodentemperatur beträgt mindestens 6-8°C in 10cm Tiefe. Das Vorgekeimen der Kartoffeln und ein gut vorbereiteter, nicht zu nasser Boden sind entscheidende Faktoren für eine erfolgreiche und ertragreiche Kartoffelernte. Beobachten Sie die Wettervorhersage und passen Sie den Pflanztermin gegebenenfalls an die regionalen Bedingungen an.