Was baut der Körper als erstes ab?

Der Stoffwechsel bei Nahrungsknappheit: Was baut der Körper als Erstes ab?

Wenn dem Körper keine Nahrung zugeführt wird, muss er auf seine gespeicherten Reserven zurückgreifen, um Energie zu gewinnen. Der Abbauprozess erfolgt in einer bestimmten Reihenfolge, wobei der Körper zunächst auf leicht zugängliche Energiequellen zurückgreift, bevor er auf seine Substanz zurückgreift.

1. Glykogen aus Muskeln und Leber

Glykogen ist eine komplexe Kohlenhydratverbindung, die in Muskeln und Leber gespeichert wird. Es dient als primäre Energiequelle für körperliche Aktivitäten. Bei Nahrungsknappheit wird Glykogen in Glukose zerlegt, die dann als Energiequelle verwendet wird.

2. Gespeicherte Körperfette

Wenn die Glykogenspeicher aufgebraucht sind, beginnt der Körper, gespeicherte Körperfette abzubauen. Dies geschieht durch einen Prozess namens Lipolyse, bei dem Triglyceride (Fette) in Fettsäuren und Glycerin zerlegt werden. Fettsäuren werden dann als Energiequelle genutzt.

3. Muskelabbau

Neben dem Abbau von Körperfetten kann der Körper auch auf Muskelgewebe zurückgreifen, um Energie zu gewinnen. Dies geschieht durch einen Prozess namens Proteolyse, bei dem Muskelproteine in Aminosäuren zerlegt werden. Aminosäuren können dann in Glukose umgewandelt und als Energiequelle verwendet werden.

Begleiteffekte

Der Abbau von Körperreserven bei Nahrungsknappheit geht mit bestimmten Begleiteffekten einher:

• Flüssigkeitsverlust: Der Abbau von Glykogen führt zur Freisetzung von Wasser, was zu einem anfänglichen Gewichtsverlust beiträgt.
• Ketose: Bei längerer Nahrungsknappheit kann der Körper Ketone produzieren, die als alternative Energiequelle dienen. Dies kann zu einem Zustand der Ketose führen, der durch hohe Ketonspiegel im Blut gekennzeichnet ist.
• Abnahme der Körpermasse: Der Abbau von Körperfetten und -muskeln führt zu einer Abnahme der Körpermasse.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Körper diese Reserven nur bei Nahrungsknappheit abbaut. Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Mahlzeiten stellen sicher, dass dem Körper die notwendigen Nährstoffe zur Verfügung stehen und er nicht auf seine Reserven zurückgreifen muss.