Wie viel vom getrunkenen wird ausgeschieden?

Wohin verschwindet der Alkohol? Eine Reise durch Abbau und Ausscheidung

Ein geselliger Abend, ein Glas Wein zum Essen, ein kühles Bier nach Feierabend – Alkohol gehört für viele Menschen zum Alltag. Doch was passiert eigentlich mit dem Alkohol, nachdem er unseren Körper erreicht hat? Während die Wirkung des Alkohols, seine stimmungsaufhellende oder auch enthemmende Wirkung, meist im Vordergrund steht, ist der Körper fleißig damit beschäftigt, ihn wieder loszuwerden. Dieser Prozess ist komplex und hängt von verschiedenen Faktoren ab, aber ein grundlegendes Prinzip bleibt bestehen: Der Körper ist darauf ausgelegt, Alkohol abzubauen und auszuscheiden.

Der lineare Abbau: Ein stetiger Prozess

Anders als viele andere Substanzen wird Alkohol nicht nach dem Prinzip “je mehr, desto schneller” abgebaut. Stattdessen erfolgt der Abbau linear, mit einer konstanten Geschwindigkeit. Das bedeutet, dass pro Stunde eine bestimmte Menge Alkohol abgebaut wird, unabhängig davon, wie viel insgesamt konsumiert wurde.

Die oft genannte Zahl von etwa 0,1 Gramm Alkohol pro Kilogramm Körpergewicht und Stunde ist dabei ein Richtwert. Er kann jedoch individuell variieren, abhängig von Faktoren wie Geschlecht, Alter, Stoffwechsel und genetischer Veranlagung. Frauen bauen Alkohol in der Regel langsamer ab als Männer, da sie einen geringeren Wasseranteil im Körper haben.

Der Abbau: Die Leber als Hauptakteur

Der Großteil des Abbaus findet in der Leber statt. Spezielle Enzyme, hauptsächlich die Alkoholdehydrogenase (ADH) und die Acetaldehyddehydrogenase (ALDH), zerlegen den Alkohol in mehreren Schritten. Zuerst wird Alkohol (Ethanol) zu Acetaldehyd umgewandelt, einem Stoff, der wesentlich giftiger ist als Alkohol selbst. Anschließend wird Acetaldehyd zu Acetat (Essigsäure) abgebaut, das dann weiter zu Kohlendioxid und Wasser verstoffwechselt wird.

Die Ausscheidung: Nieren und Lunge als Partner

Was aber passiert mit dem Alkohol, der nicht abgebaut wird? Dieser verbleibende Anteil wird über verschiedene Ausscheidungswege aus dem Körper transportiert. Die wichtigsten Organe hierbei sind die Nieren und die Lunge.

• Die Nieren: Ein Teil des Alkohols wird unverändert über den Urin ausgeschieden. Dies erklärt, warum häufiges Wasserlassen ein typisches Symptom des Alkoholkonsums ist. Die Nieren filtern den Alkohol aus dem Blut und leiten ihn in die Blase weiter, von wo er dann ausgeschieden wird.

• Die Lunge: Ein weiterer Teil des Alkohols wird über die Lunge ausgeatmet. Die Alkoholkonzentration in der Atemluft steht in direktem Zusammenhang mit der Alkoholkonzentration im Blut. Dieses Prinzip wird bei der Atemalkoholkontrolle durch die Polizei genutzt, um den Alkoholgehalt im Blut festzustellen.

Weitere Ausscheidungswege:

Neben Nieren und Lunge spielen auch andere Ausscheidungswege eine kleinere Rolle:

• Schweiß: Ein geringer Teil des Alkohols kann über den Schweiß ausgeschieden werden.
• Muttermilch: Bei stillenden Müttern kann Alkohol in die Muttermilch übergehen und somit auch vom Säugling aufgenommen werden.

Fazit: Keine Tricks zur Beschleunigung des Abbaus

Der Abbau von Alkohol ist ein stetiger und linearer Prozess, der primär in der Leber stattfindet. Die Ausscheidung erfolgt hauptsächlich über Nieren und Lunge. Es gibt keine wissenschaftlich belegten Methoden, um den Abbauprozess signifikant zu beschleunigen. Kaffee, kalte Duschen oder vermehrte Flüssigkeitsaufnahme können zwar kurzfristig das Gefühl der Nüchternheit verstärken, den Alkoholabbau selbst aber nicht beschleunigen.

Daher gilt: Verantwortungsbewusster Umgang mit Alkohol bedeutet, die eigenen Grenzen zu kennen, sich ausreichend Zeit für den Abbau zu nehmen und sich nicht von falschen Versprechungen täuschen zu lassen. Nur so kann man die positiven Seiten des Alkoholkonsums genießen, ohne die negativen Auswirkungen zu unterschätzen.