Wie lange brauchen Eiswürfel zu gefrieren?

Wie lange brauchen Eiswürfel zum Gefrieren?

Eiswürfel sind ein wesentlicher Bestandteil vieler sommerlicher Getränke, doch wie lange dauert es eigentlich, sie herzustellen? Die Antwort hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter der Temperatur des Gefrierschranks und der Wassermenge.

Gefriertruhentemperatur

Die Temperatur Ihres Gefrierschranks ist der wichtigste Faktor, der die Gefrierzeit von Eiswürfeln bestimmt. Je kälter Ihr Gefrierschrank, desto schneller frieren die Würfel. Die meisten Gefrierschränke sind auf -18 °C eingestellt, bei dieser Temperatur dauert das vollständige Gefrieren von Eiswürfeln in der Regel ein bis zwei Stunden.

Wassermenge

Die Menge an Wasser, die Sie einfrieren, kann ebenfalls die Gefrierzeit beeinflussen. Größere Eiswürfel benötigen länger zum Gefrieren als kleinere. Wenn Sie also schnell Eiswürfel benötigen, verwenden Sie ein kleineres Eiswürfeltablett.

Mythos: Heißes Wasser friert schneller

Ein weit verbreiteter Mythos besagt, dass heißes Wasser schneller gefriert als kaltes Wasser. Allerdings ist dies nicht wahr. Der Siedepunkt von Wasser liegt bei 100 °C, während der Gefrierpunkt bei 0 °C liegt. Wenn Sie heißes Wasser in den Gefrierschrank stellen, muss es zunächst auf 0 °C abkühlen, bevor es gefrieren kann. Dieser Prozess dauert länger als das Gefrieren von kaltem Wasser, das bereits näher am Gefrierpunkt liegt.

Zusätzliche Tipps

• Verwenden Sie einen Gefrierschrank mit Schnellgefrierfunktion: Diese Funktion leitet kalte Luft direkt in das Eiswürfeltablett und verkürzt so die Gefrierzeit.
• Stellen Sie das Eiswürfeltablett in die Mitte des Gefrierschranks: Hier ist die Temperatur am niedrigsten.
• Öffnen Sie die Gefrierschranktür nicht unnötig: Jedes Mal, wenn Sie die Tür öffnen, gelangt warme Luft in den Gefrierschrank und verlangsamt den Gefrierprozess.
• Verwenden Sie destilliertes Wasser: Destilliertes Wasser enthält weniger Verunreinigungen, was die Bildung von klaren Eiswürfeln begünstigt.

Denken Sie daran, dass die angegebenen Gefrierzeiten nur Schätzungen sind. Die tatsächliche Gefrierzeit kann je nach Ihrem Gefrierschrank und der Menge an Wasser, die Sie einfrieren, variieren.