Wie viel Eis für 35 Personen?

Eiszeit für 35: Die perfekte Eismenge für Ihre Party

Eine Eisparty für 35 Personen zu planen, kann eine Herausforderung sein – besonders wenn es um die richtige Eismenge geht. Zu wenig Eis führt zu enttäuschten Gesichtern, zu viel Eis hingegen zu unnötigen Kosten und Abfall. Wie findet man also den goldenen Mittelweg?

Die einfache Formel “drei Kugeln pro Person” ist ein guter Ausgangspunkt, aber sie berücksichtigt nicht die individuellen Vorlieben. Lieben Ihre Gäste eher kleine Häppchen oder sind sie wahre Eis-Enthusiasten? Bieten Sie verschiedene Eissorten an? Diese Faktoren beeinflussen den Gesamtbedarf deutlich.

Die Berechnung:

Nehmen wir die gängige Empfehlung von drei Kugeln Eis à 113 Gramm pro Person als Basis. Für 35 Gäste benötigen wir dann:

3 Kugeln/Person 113 Gramm/Kugel 35 Personen = 11865 Gramm Eis

Das entspricht etwa 11,87 Kilogramm Eis. Um auf Nummer sicher zu gehen, und um eventuelle Nachzügler oder Nachschlag-Wünsche zu berücksichtigen, empfiehlt sich eine kleine Sicherheitsmarge. Rund 13 Kilogramm Eis sollten für eine entspannte Party mehr als ausreichend sein.

Beyond the Basics: Faktoren, die die Eismenge beeinflussen:

• Eissortenvielfalt: Je mehr verschiedene Sorten angeboten werden, desto mehr Eis wird im Durchschnitt konsumiert. Rechnen Sie mit einem leicht erhöhten Bedarf, wenn Sie eine Auswahl an verschiedenen Geschmacksrichtungen anbieten.
• Begleitende Speisen: Werden Kuchen, Waffeln oder andere Desserts serviert? Dies kann den Eiskonsum beeinflussen. Weniger Bedarf ist zu erwarten, wenn viele andere süße Speisen angeboten werden.
• Alter der Gäste: Kinder tendieren dazu, etwas weniger Eis zu essen als Erwachsene. Bei einer Party mit vielen Kindern kann die angegebene Menge eventuell etwas reduziert werden.
• Wetter: An einem heißen Sommertag wird wahrscheinlich mehr Eis konsumiert als an einem kühlen Abend.

Praktische Tipps für die Eisbeschaffung:

• Großpackung: Der Kauf von Großpackungen ist in der Regel günstiger als der Kauf vieler kleinerer Behälter.
• Vorbestellung: Besonders in der Hochsaison ist eine Vorbestellung beim Eislieferanten oder im Supermarkt ratsam, um Enttäuschungen zu vermeiden.
• Behälter: Sorgen Sie für ausreichend große Behälter, um das Eis kühl und appetitlich zu präsentieren.
• Löffel: Vergessen Sie nicht genügend Eis-Löffel!

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass 13 Kilogramm Eis ein guter Richtwert für eine Party mit 35 Personen darstellen. Berücksichtigen Sie jedoch die oben genannten Faktoren, um die Menge an Ihre spezifischen Bedürfnisse anzupassen und eine erfolgreiche Eisparty zu garantieren. Viel Spaß!