Wie viel Gramm hat eine Scheibe Tilsiter?

Das Geheimnis des Tilsiter-Gewichtes: Wie viel wiegt eine Scheibe wirklich?

Der verführerische Duft von Tilsiter, die cremige Konsistenz, der leicht nussige Geschmack – kaum ein Käseliebhaber kann diesem Genuss widerstehen. Doch die Frage nach dem Gewicht einer einzelnen Scheibe im 400-Gramm-Pack bleibt ein kleines Geheimnis. Die Werbung lockt mit einem “400g-Pack” – praktisch, preiswert, aber wenig aufschlussreich für die präzise Gewichtsbestimmung einzelner Scheiben.

Warum ist das so schwierig? Die Antwort liegt in der Variabilität der Produktion. Käsescheiben werden nicht industriell mit chirurgischer Präzision ausgeschnitten und gewogen. Es spielen verschiedene Faktoren eine Rolle:

• Der Käsereiprozess: Die Reifung, der Wassergehalt und die Beschaffenheit des Käses beeinflussen das Gewicht. Ein Tilsiter aus einer bestimmten Charge kann leicht unterschiedlich dicht sein als der aus einer anderen.
• Die Schneidemaschine: Auch die Schneidemaschine selbst ist nicht immer perfekt präzise. Leichte Schwankungen in der Dicke der Scheiben sind normal.
• Der Verpackungsprozess: Auch die Verpackung selbst kann minimale Gewichtsunterschiede beeinflussen.

Daher ist es unmöglich, eine exakte Gewichtsangabe für eine einzelne Tilsiter-Scheibe aus einem 400-Gramm-Pack zu liefern. Eine Aussage wie “etwa 20 Gramm pro Scheibe” wäre reine Spekulation und könnte je nach Packung, Hersteller und sogar Supermarkt stark variieren.

Was kann man stattdessen tun?

Die einzige Möglichkeit, das Gewicht einer einzelnen Scheibe zu erfahren, besteht darin, eine Packung zu kaufen und die Scheiben selbst zu wiegen. Eine Küchenwaage liefert dann eine genaue Aussage – aber eben nur für diese spezifische Packung.

Um einen Überblick über die mögliche Gewichtsvariation zu bekommen, könnte man mehrere Packungen unterschiedlicher Hersteller und aus verschiedenen Supermärkten kaufen und die Scheiben einzeln wiegen. Dies würde eine – wenn auch statistisch noch immer nicht perfekte – Aussage über die durchschnittliche Gewichtsverteilung ermöglichen. Ein solches Experiment würde aber einen erheblichen Zeit- und Kostenaufwand erfordern.

Fazit:

Das Gewicht einer einzelnen Tilsiter-Scheibe bleibt letztlich ein Geheimnis, das sich nur durch individuelles Wiegen lüften lässt. Die 400 Gramm beziehen sich auf die Gesamtmenge des Packs, nicht auf die einzelnen Scheiben. Die Freude am Genuss sollte dabei aber nicht zu kurz kommen!