Welches Volk trinkt das meiste Bier?

Hopfen und Malz – Gott erhalt’s: Tschechien unangefochtener Bier-Champion

Tschechien – das Land des Pilsners, der gemütlichen Kneipen und einer tief verwurzelten Bierkultur. Auch 2021 verteidigte die tschechische Bevölkerung ihren Titel als weltweit führende Biertrinker-Nation. Mit einem beeindruckenden Pro-Kopf-Verbrauch von 129 Litern thronten die Tschechen unangefochten an der Spitze und ließen die Konkurrenz weit hinter sich. Doch was macht diese besondere Beziehung der Tschechen zum Bier aus?

Während Österreich und Polen mit beachtlichen Mengen zwar auf den Plätzen zwei und drei folgten, unterstreicht der deutliche Abstand zu Tschechien die einzigartige Rolle, die das goldene Getränk in der tschechischen Gesellschaft spielt. Bier ist hier nicht nur ein Durstlöscher, sondern fester Bestandteil des kulturellen Erbes. Es ist ein Symbol für Geselligkeit, Tradition und handwerkliches Können.

Die Geschichte des tschechischen Bieres reicht Jahrhunderte zurück. Schon im Mittelalter wurden in den zahlreichen Klöstern und Brauereien des Landes Biere gebraut, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt waren. Die Erfindung des Pilsner Urquell im 19. Jahrhundert revolutionierte die Braukunst und legte den Grundstein für den weltweiten Siegeszug des untergärigen, goldgelben Bieres.

Diese lange Tradition spiegelt sich auch im heutigen Bierkonsum wider. Bier gehört in Tschechien zum Alltag und ist fester Bestandteil sozialer Zusammenkünfte. Ob beim Mittagessen, nach Feierabend in der Kneipe oder beim Grillen mit Freunden – Bier ist stets präsent. Dabei geht es nicht um exzessiven Alkoholkonsum, sondern um den Genuss eines qualitativ hochwertigen Produkts, das mit Stolz und Sorgfalt gebraut wird.

Die hohe Dichte an Brauereien, die regionale Vielfalt der Bierstile und die vergleichsweise niedrigen Preise tragen ebenfalls zum hohen Bierkonsum bei. Vom klassischen Pils über dunkle Lagerbiere bis hin zu innovativen Craft-Beer-Kreationen – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Die tschechische Bierkultur ist mehr als nur der reine Konsum von Alkohol. Sie ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Gemeinschaft und einer tiefen Verbundenheit zur eigenen Geschichte und Tradition. Und so wird Tschechien wohl auch in Zukunft seinen Titel als Bier-Weltmeister verteidigen.