Platzen Wasserflaschen, wenn sie gefroren sind?

Platzt die Wasserflasche im Gefrierschrank? Ein Experiment mit Eis und Druck

Die Frage, ob eine Wasserflasche im Gefrierschrank platzt, beschäftigt viele. Die kurze Antwort lautet: Ja, sie kann. Doch die Realität ist komplexer, als ein einfaches “Ja” suggeriert. Ob eine PET-Flasche, gefüllt mit Wasser, beim Einfrieren platzt, hängt von mehreren, miteinander interagierenden Faktoren ab.

Der entscheidende Punkt ist die Dichteanomalie des Wassers. Im Gegensatz zu den meisten anderen Stoffen nimmt Wasser beim Gefrieren nicht an Volumen ab, sondern erweitert sich. Das bedeutet, dass das gefrierende Wasser einen zunehmenden Druck auf die Gefäßwände ausübt. Dieser Druck kann, abhängig von verschiedenen Parametern, die Stabilität der Plastikflasche übersteigen, was zu deren Bruch führt.

Welche Faktoren spielen eine Rolle?

• Füllmenge: Eine komplett gefüllte Flasche ist deutlich gefährdeter als eine nur teilweise gefüllte. Je weniger freier Raum in der Flasche vorhanden ist, desto größer ist der Druck, den das expandierende Eis auf die Flaschenwand ausübt. Eine zu 80% gefüllte Flasche hat eine deutlich höhere Chance, den Gefrierprozess unbeschadet zu überstehen.

• Material der Flasche: Nicht alle Plastikflaschen sind gleich. Die Materialstärke und die Art des verwendeten Kunststoffs beeinflussen die Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Druck des gefrierenden Wassers. Dickwandigere Flaschen sind widerstandsfähiger als dünnwandige. Die genaue Zusammensetzung des Kunststoffs ist oft nicht öffentlich zugänglich, was einen Vergleich erschwert.

• Gefriergeschwindigkeit: Ein langsames Gefrieren verteilt den Druck gleichmäßiger, während ein schnelles Gefrieren zu lokal konzentrierten Druckspitzen führen kann, die das Platzen begünstigen. Dies hängt stark von der Temperatur und den Eigenschaften des Gefrierschranks ab.

• Form der Flasche: Die Form der Flasche spielt ebenfalls eine Rolle. Flaschen mit komplexen Formen oder schwachen Stellen sind anfälliger für Risse oder Brüche. Eine zylindrische Flasche ist beispielsweise weniger anfällig als eine Flasche mit einem engen Hals und einer breiten Basis.

• Vorhandene Mikrorisse: Bereits vorhandene, mikroskopisch kleine Risse in der Plastikflasche können durch den Druck des expandierenden Eises verstärkt werden und letztendlich zum Platzen führen.

Fazit:

Während das Platzen einer Wasserflasche im Gefrierschrank nicht garantiert ist, ist das Risiko durchaus real. Um Schäden zu vermeiden, empfiehlt es sich, Flaschen nur teilweise zu füllen, dickwandige Flaschen zu bevorzugen und die Flaschen nicht in der Nähe von anderen Gegenständen im Gefrierschrank zu platzieren, um mögliche Schäden durch das Platzen zu minimieren. Ein weiterer Tipp: Verwenden Sie zum Einfrieren von Wasser besser geeignete Behälter, die für diesen Zweck konzipiert wurden und höheren Druck aushalten. Letztendlich handelt es sich um ein Experiment mit variierenden Ergebnissen, abhängig von den oben genannten Faktoren.