Warum soll man Gurke und Tomate nicht zusammen essen?
Warum Gurken und Tomaten nicht zusammen angebaut werden sollten
Trotz ihrer Beliebtheit im Gemüsegarten sollten Gurken und Tomaten nicht gemeinsam angebaut werden, insbesondere in Gewächshäusern. Diese Praxis kann zu unerwünschten Folgen führen, die sich negativ auf das Wachstum und die Gesundheit beider Pflanzen auswirken.
Unterschiedliche Wachstumsanforderungen
Gurken und Tomaten haben unterschiedliche Wachstumsanforderungen und bevorzugen unterschiedliche Umweltbedingungen. Gurken sind wärmeliebende Pflanzen, die eine hohe Luftfeuchtigkeit benötigen, während Tomaten kühlere Temperaturen und eine geringere Luftfeuchtigkeit bevorzugen. Wenn sie zusammen angebaut werden, kann eine für Gurken optimale Umgebung für Tomaten ungeeignet sein.
Nährstoffkonkurrenz
Gurken und Tomaten sind beide starkzehrende Pflanzen, die große Mengen an Nährstoffen benötigen. Wenn sie zusammen angebaut werden, können sie um begrenzte Ressourcen konkurrieren und zu Nährstoffmangel führen. Dies kann sich negativ auf das Wachstum und die Erträge beider Pflanzen auswirken.
Krankheitsübertragung
Gurken und Tomaten sind anfällig für verschiedene Krankheiten, einschließlich Mehltau und Braunfäule. Wenn sie zusammen angebaut werden, kann die Ausbreitung von Krankheiten begünstigt werden. Die Blätter von Gurken können dabei als Wirt für Mehltau dienen, der sich dann auf Tomaten ausbreiten kann. Braunfäule, eine durch Pilze verursachte Krankheit, kann auch durch den Anbau von Gurken und Tomaten in unmittelbarer Nähe gefördert werden.
Sonstige Probleme
Zusätzlich zu diesen Hauptgründen gibt es noch weitere Probleme, die beim gemeinsamen Anbau von Gurken und Tomaten auftreten können:
- Rankenbildung: Gurken sind Rankenpflanzen, die Unterstützung benötigen, um zu wachsen. Wenn sie in der Nähe von Tomaten angebaut werden, können ihre Ranken an Tomatenpflanzen klammern und deren Wachstum behindern.
- Schattenwirkung: Gurkenpflanzen können groß werden und Tomatenpflanzen beschatten. Dies kann zu einem verminderten Wachstum und Ertrag bei Tomaten führen.
- Wasserbedarf: Gurken benötigen mehr Wasser als Tomaten. Wenn sie zusammen angebaut werden, kann dies zu Überwässerung von Tomaten führen, was wiederum Wurzelfäule verursachen kann.
Fazit
Obwohl es verlockend sein mag, Gurken und Tomaten zusammen anzubauen, um Platz zu sparen, ist es ratsam, dies zu vermeiden. Die unterschiedlichen Wachstumsanforderungen, die Nährstoffkonkurrenz, die Krankheitsübertragung und andere Probleme können zu unerwünschten Folgen für beide Pflanzen führen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Gurken und Tomaten getrennt angebaut werden, unter Bedingungen, die für ihr jeweiliges Wachstum und ihre Gesundheit optimal sind.
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