Warum sollen Erwachsene keine Milch trinken?

Warum Erwachsene keine Milch trinken sollten

Obwohl Milch eine gute Quelle für Kalzium, Vitamin D und andere wichtige Nährstoffe ist, gibt es auch einige Gründe, warum Erwachsene möglicherweise auf den Konsum verzichten sollten:

1. Gesättigte Fette:

Milch enthält gesättigte Fette, die in größeren Mengen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können. Die American Heart Association empfiehlt, die Aufnahme gesättigter Fette auf weniger als 13 Gramm pro Tag für Erwachsene zu beschränken. Eine Tasse Vollmilch enthält etwa 5 Gramm gesättigte Fette.

2. Schlaganfallrisiko:

Einige Studien haben einen Zusammenhang zwischen Milchkonsum und einem erhöhten Risiko für Schlaganfälle nahegelegt. Eine im “Journal of the American College of Cardiology” veröffentlichte Studie zeigte, dass Frauen, die mehr als drei Portionen Milchprodukte pro Tag konsumierten, ein um 12 % höheres Risiko für einen Schlaganfall hatten.

3. Laktoseintoleranz:

Die meisten Erwachsenen sind laktoseintolerant, was bedeutet, dass ihr Körper das Enzym Laktase nicht mehr in ausreichender Menge produziert, um den Milchzucker (Laktose) zu verdauen. Laktoseintoleranz kann zu Symptomen wie Blähungen, Krämpfen, Durchfall und Übelkeit führen.

4. Wachstumshormon IGF-1:

Milch enthält einen hohen Anteil an Insulinähnlichem Wachstumsfaktor 1 (IGF-1), einem Hormon, das das Wachstum und die Entwicklung fördert. Einige Studien haben jedoch gezeigt, dass hohe IGF-1-Spiegel mit einem erhöhten Krebsrisiko in Verbindung gebracht werden können, einschließlich Prostata- und Brustkrebs.

5. Kalziumquelle:

Während Milch eine gute Kalziumquelle ist, gibt es zahlreiche andere pflanzliche Lebensmittel, die ebenfalls reich an Kalzium sind, wie z. B. Blattgemüse, Bohnen, Mandeln und angereichertes Sojaprodukte. Diese Lebensmittel liefern Kalzium ohne die mit Milch verbundenen Nachteile.

Fazit:

Obwohl Milch einige wichtige Nährstoffe enthält, ist es für Erwachsene ratsam, ihren Konsum zu mäßigen oder ganz zu vermeiden. Gesättigte Fette, Laktoseintoleranz, Schlaganfallrisiko und hohe IGF-1-Spiegel sind einige der Gründe, warum Erwachsene auf Milch verzichten sollten. Es gibt zahlreiche alternative Quellen für Kalzium und andere Nährstoffe, die keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit haben.