Was bewirken Wasserionisierer?

Wasserionisierer: Hype oder Hilfe? Eine kritische Betrachtung der Wirkung

Wasserionisierer versprechen, Leitungswasser durch Elektrolyse in “alkalisches” und “saures” Wasser zu trennen. Der alkalische Anteil soll zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, während das saure Wasser angeblich für die Hautpflege geeignet ist. Doch wie viel Wahrheit steckt hinter diesen Behauptungen? Die Wirkung von Wasserionisierern ist Gegenstand kontroverser Diskussionen und wissenschaftlich nicht abschließend belegt.

Der vermeintliche Mechanismus: Wasserionisierer verwenden Elektroden mit geringer Spannung, um das Wasser zu elektrolysieren. Dabei entstehen angeblich zwei Fraktionen: Alkalisches Wasser mit einem höheren pH-Wert und angeblich erhöhtem Gehalt an Wasserstoff (H₂), und saures Wasser mit niedrigerem pH-Wert. Der erhöhte pH-Wert wird mit positiven Effekten auf die Gesundheit in Verbindung gebracht. Behauptet wird, die verbesserte Hydratation, Entgiftung und ein Ausgleich des Säure-Basen-Haushaltes.

Die wissenschaftliche Perspektive: Die meisten der zugeschriebenen gesundheitsfördernden Eigenschaften basieren auf anekdotischen Berichten und unzureichenden wissenschaftlichen Studien. Während einige Studien eine positive Wirkung von Wasserstoff-reichem Wasser auf bestimmte Zellkulturen gezeigt haben, fehlen groß angelegte, randomisierte kontrollierte Studien am Menschen, die diese Effekte eindeutig belegen. Die Behauptung, der Körper könne durch alkalisches Wasser entgiftet werden, ist fragwürdig, da der Körper bereits über effiziente Mechanismen zur Entgiftung verfügt.

Der pH-Wert und seine Bedeutung: Der pH-Wert des Wassers im Magen wird durch den Körper streng reguliert. Er ist essentiell für die Verdauung von Proteinen und die Abtötung von schädlichen Bakterien. Der Konsum von stark alkalischem Wasser kann diese Regulation stören, die Magensäure verdünnen und somit die Proteinverdauung beeinträchtigen. Übermäßiger Konsum von Wasser mit einem pH-Wert deutlich über 8 sollte daher unbedingt vermieden werden. Die Behauptung, dass alkalisches Wasser die Säure-Basen-Balance des Körpers beeinflussen kann, ist ebenfalls umstritten. Der Körper verfügt über komplexe Puffersysteme, die den pH-Wert des Blutes konstant halten.

Fazit: Obwohl Wasserionisierer ein interessantes technologisches Spielzeug darstellen, ist die Wirksamkeit bezüglich der behaupteten gesundheitlichen Vorteile fraglich und wissenschaftlich nicht ausreichend belegt. Die potenziellen Risiken, insbesondere durch den übermäßigen Konsum von stark alkalischem Wasser, sollten nicht unterschätzt werden. Vor der Anschaffung eines Wasserionisierers und dem Glauben an die versprochenen Wunderwirkungen sollte eine kritische Auseinandersetzung mit den vorliegenden wissenschaftlichen Erkenntnissen stattfinden. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung und ausreichend Wasserkonsum bleiben die wichtigsten Säulen für eine gute Gesundheit. Gesundheitsfragen sollten immer mit einem Arzt oder einer qualifizierten medizinischen Fachkraft besprochen werden.