Was passiert, wenn zu viel Salz im Wasser ist?

Die Auswirkungen von übermäßigem Salzgehalt im Wasser auf den Körper

Salz ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der für zahlreiche physiologische Prozesse unerlässlich ist. Ein übermäßiger Salzgehalt im Wasser kann jedoch schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben.

Auswirkungen auf die Nieren

Wenn der Salzgehalt im Körper zu hoch ist, müssen die Nieren härter arbeiten, um den Überschuss über den Urin auszuscheiden. Dieser Prozess verbraucht jedoch mehr Wasser, als verfügbar ist, was zu Dehydration führt. Dehydration belastet die Nieren zusätzlich und kann zu irreversiblen Schäden führen.

Elektrolyt-Ungleichgewicht

Salz reguliert auch das Elektrolytgleichgewicht des Körpers. Übermäßiger Salzgehalt kann dieses Gleichgewicht stören und zu einem Elektrolyt-Ungleichgewicht führen. Dies kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führen, wie z. B.:

• Muskelschwäche
• Übelkeit
• Erbrechen
• Verwirrung
• Koma

Erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Übermäßiger Salzgehalt im Wasser wurde mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht, wie z. B.:

• Bluthochdruck
• Herzinsuffizienz
• Schlaganfall

Verstärkte Entzündung

Salz kann auch Entzündungen im Körper verstärken. Chronische Entzündungen sind mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen verbunden, darunter:

• Herzerkrankungen
• Krebs
• Autoimmunerkrankungen

Empfohlene Salzaufnahme

Die American Heart Association empfiehlt, die Salzaufnahme auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag zu beschränken. Dies entspricht etwa einem Teelöffel Salz.

Quellen von Salz

Salz findet sich in einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter:

• Verarbeitete Lebensmittel
• Fertiggerichte
• Restaurantgerichte
• Salzige Snacks
• Konserven

Fazit

Übermäßiger Salzgehalt im Wasser kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben. Es kann die Nieren schädigen, das Elektrolytgleichgewicht stören und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere Gesundheitsprobleme erhöhen. Es ist wichtig, die Salzaufnahme zu begrenzen und bei der Auswahl von Lebensmitteln auf den Salzgehalt zu achten, um die Gesundheit zu erhalten.