Welches Hormon sorgt für Hunger?

Das Zusammenspiel der Hormone bei Hunger und Sättigung

In der komplexen Regulation des Appetits spielen mehrere Hormone eine entscheidende Rolle. Unter diesen Hormonen sticht Ghrelin als das primäre Hungerhormon hervor.

Ghrelin: Der Hungermacher

Ghrelin, das im Magen produziert wird, ist das einzige Hormon, das direkt Hunger auslöst. Seine Spiegel steigen vor den Mahlzeiten an und signalisieren dem Gehirn, dass der Körper Nahrung benötigt. Wenn Ghrelin an Rezeptoren im Gehirn bindet, löst es eine Kaskade von Neuronalen Ereignissen aus, die zu Hungergefühlen führen.

Leptin: Der Sättigungsregulator

Im Gegensatz zu Ghrelin wirkt Leptin als Sättigungshormon, das den Appetit unterdrückt. Es wird von Fettzellen produziert und signalisiert dem Gehirn, dass ausreichend Energiespeicher vorhanden sind. Wenn Leptin an Rezeptoren im Gehirn bindet, reduziert es das Hungergefühl und fördert ein Gefühl der Fülle.

Das Zusammenspiel der Hormone

Die Regulation des Appetits ist nicht auf Ghrelin und Leptin beschränkt. Weitere Hormone, wie Insulin, Cholecystokinin und Glucagon-ähnliches Peptid-1 (GLP-1), spielen ebenfalls eine Rolle.

Insulin, das nach Mahlzeiten freigesetzt wird, signalisiert dem Gehirn, dass Nährstoffe verfügbar sind, was zu einer Verringerung des Hungers führt. Cholecystokinin wird im Zwölffingerdarm produziert und signalisiert dem Gehirn ein Sättigungsgefühl, wenn Nahrung in den Magen gelangt. GLP-1, das im Darm freigesetzt wird, verlangsamt die Magenentleerung und erhöht das Sättigungsgefühl.

Fazit

Die Regulation des Appetits ist ein komplexer Prozess, der durch ein ausgeklügeltes Zusammenspiel mehrerer Hormone gesteuert wird. Ghrelin löst Hunger aus, während Leptin die Sättigung fördert. Die Spiegel dieser Hormone schwanken je nach Nahrungsaufnahme und Energiebedarf des Körpers. Dieses hormonelle Gleichgewicht gewährleistet eine angemessene Nahrungsaufnahme und Energiehomöostase.