Wer verträgt Ingwer nicht?

Ingwer – Genuss mit Vorsicht für empfindliche Mägen

Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, das seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin und Küche verwendet wird. Doch während die meisten Menschen Ingwer problemlos vertragen, gibt es Ausnahmen, die seinen Genuss vermeiden sollten.

Empfindliche Mägen und Ingwer

Ätherische Öle im Ingwer wirken stimulierend auf die Magensäureproduktion. Dies kann bei Menschen mit empfindlichen Mägen unangenehme Beschwerden auslösen, darunter:

• Sodbrennen
• Übelkeit
• Blähungen

Wenn Sie an Magen-Darm-Problemen leiden, wie z. B. Gastritis, Magengeschwüren oder Reizdarmsyndrom, sollten Sie Ingwer mit Vorsicht konsumieren. Der Verzehr kann bestehende Beschwerden verschlimmern.

Alternativen für Empfindliche

Wenn Sie Ingwer gerne genießen möchten, es aber nicht vertragen, gibt es alternative Möglichkeiten, von seinen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren:

• Ingwertee aufbrühen: Aufbrühen Sie Ingwerscheiben in heißem Wasser und lassen Sie den Tee 10-15 Minuten ziehen. Entfernen Sie die Ingwerscheiben, bevor Sie den Tee trinken.
• Ingwer in Kapselform: Ingwerkapseln sind erhältlich, die die ätherischen Öle nicht enthalten. Dies kann eine sanftere Option für Menschen mit empfindlichen Mägen darstellen.
• Ingwerbonbons: Saugen Sie Ingwerbonbons, die keine ätherischen Öle enthalten. Dies kann helfen, Übelkeit zu lindern und die Verdauung zu fördern.

Vorsichtsmaßnahmen

• Vermeiden Sie den Verzehr von rohem Ingwer, wenn Sie einen empfindlichen Magen haben.
• Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie Magen-Darm-Probleme haben und Ingwer konsumieren möchten.
• Übertreiben Sie es nicht mit dem Ingwerkonsum, da auch große Mengen bei gesunden Menschen Beschwerden verursachen können.

Ingwer kann ein wertvolles Gewürz mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen sein. Wenn Sie jedoch einen empfindlichen Magen haben, ist Vorsicht geboten. Konsultieren Sie Ihren Arzt und erkunden Sie alternative Möglichkeiten, um Ingwer zu genießen, ohne unangenehme Beschwerden auszulösen.