Wie lange dauert es, bis Eiswürfel gefroren sind?

Wie lange dauert es, bis Eiswürfel gefroren sind?

Eiswürfel sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Getränke und Speisen. Doch wie lange dauert es eigentlich, bis sie vollständig durchgefroren sind?

Die Gefrierzeit von Eiswürfeln hängt von mehreren Faktoren ab, darunter:

• Gefriertemperatur: Die Temperatur des Gefrierschranks ist der wichtigste Faktor, der die Gefrierzeit beeinflusst. Die durchschnittliche Gefriertemperatur in Haushaltsgeräten liegt bei -18 °C.
• Wassermenge: Je mehr Wasser in der Eiswürfelschale, desto länger dauert es, bis die Würfel gefroren sind.
• Größe und Form der Schale: Größere und flachere Schalen ermöglichen eine bessere Zirkulation der kalten Luft und können die Gefrierzeit verkürzen.

Durchschnittliche Gefrierzeiten

Bei einer Gefriertemperatur von -18 °C dauert es in der Regel:

• Ein bis zwei Stunden: Für kleine Eiswürfel in einer Standard-Eiswürfelschale
• Zwei bis drei Stunden: Für große Eiswürfel in einer großen Schale
• Drei bis vier Stunden: Für eine volle Ladung Eiswürfel in einer großen Gefrierschublade

Heißes Wasser friert nicht schneller

Ein weit verbreiteter Mythos besagt, dass heißes Wasser schneller friert als kaltes. Dies ist jedoch nicht wahr. Tatsächlich dauert es etwas länger, bis heißes Wasser gefriert, da es zunächst abkühlen muss, bevor es zu gefrieren beginnt.

Tipps zum schnelleren Einfrieren von Eiswürfeln

• Stellen Sie den Gefrierschrank auf die kälteste Einstellung.
• Verwenden Sie eine flache Eiswürfelschale mit kleinen Fächern.
• Lassen Sie die Eiswürfelschale vor dem Befüllen abkühlen.
• Stellen Sie die Eiswürfelschale in der Nähe der Rückwand des Gefrierschranks auf, wo die Temperatur am kältesten ist.