Wie viel Gramm sind 1 Liter Eis?

Ein Liter Eis: Mehr als nur gefrorenes Wasser

Die Frage nach dem Gewicht eines Liters Eis mag auf den ersten Blick trivial erscheinen. Schließlich wissen wir: Wasser und Eis bestehen aus denselben Molekülen. Doch die scheinbare Einfachheit trügt. Denn im Gegensatz zu vielen anderen Stoffen ändert sich die Dichte beim Gefrieren von Wasser signifikant. Und genau diese Dichteänderung ist der Schlüssel zur Beantwortung unserer Frage.

Wasser besitzt bei 4° Celsius seine höchste Dichte. Unterhalb dieser Temperatur dehnt es sich beim Gefrieren aus – eine anomale Eigenschaft, die für das Leben auf der Erde von fundamentaler Bedeutung ist. Diese Ausdehnung führt zu einer geringeren Dichte im festen Aggregatzustand.

Die Dichte von Eis liegt bei etwa 0,917 g/cm³ (die genaue Dichte kann je nach Temperatur und Reinheit des Wassers leicht variieren). Ein Kubikzentimeter Eis wiegt also etwa 0,917 Gramm. Da ein Liter genau 1000 Kubikzentimeter entspricht, ergibt eine einfache Rechnung:

1 Liter Eis ≈ 1000 cm³ * 0,917 g/cm³ ≈ 917 Gramm

Daher wiegt ein Liter Eis in etwa 917 Gramm. Es ist also etwas leichter als ein Liter Wasser, das bei 4°C etwa 1000 Gramm wiegt. Diese Gewichtsdifferenz resultiert direkt aus der geringeren Dichte von Eis im Vergleich zu Wasser.

Die scheinbar kleine Differenz von etwa 83 Gramm pro Liter hat jedoch weitreichende Folgen. Sie ist beispielsweise verantwortlich dafür, dass Eis auf Wasser schwimmt und dass Seen und Flüsse im Winter nicht vollständig durchfrieren. Wäre Eis dichter als Wasser, würde es zu Boden sinken und die Ökosysteme unserer Gewässer nachhaltig verändern.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Obwohl Eis aus Wasser entsteht, wiegt ein Liter Eis aufgrund der Dichteanomalie von Wasser etwas weniger als ein Liter flüssiges Wasser – nämlich ungefähr 917 Gramm. Diese scheinbar kleine Abweichung hat jedoch immense Auswirkungen auf unsere Umwelt.