Wie viel NaCl löst sich in 1 Liter Wasser?

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Die Löslichkeit von Kochsalz in Wasser variiert nur leicht mit der Temperatur. Bei 0°C lösen sich 356 g NaCl in einem Liter Wasser, bei 25°C ca. 359 g. Die resultierenden Lösungen weisen Konzentrationen von etwa 26,3% auf.
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Wie viel Kochsalz löst sich in einem Liter Wasser?

Die Löslichkeit von Kochsalz (Natriumchlorid, NaCl) in Wasser ist temperaturabhängig, variiert aber nur geringfügig.

Bei 0 °C lösen sich 356 Gramm NaCl in einem Liter Wasser.
Bei 25 °C lösen sich ca. 359 Gramm NaCl in einem Liter Wasser.

Diese Lösungen haben eine Konzentration von etwa 26,3 %. Dies bedeutet, dass 26,3 Gramm NaCl in 100 Gramm der Lösung enthalten sind.

Die Löslichkeit von Kochsalz in Wasser ist wichtig für verschiedene Anwendungen, darunter:

  • In der Lebensmittelindustrie: Als Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker
  • In der chemischen Industrie: Als Reagenz und in der Herstellung von Chlor und Natriumhydroxid
  • In der Medizin: Als antiseptische Lösung und zur Behandlung von Dehydration

Die Löslichkeit von Kochsalz in Wasser wird durch folgende Faktoren beeinflusst:

  • Temperatur: Die Löslichkeit nimmt mit steigender Temperatur leicht zu.
  • Druck: Die Löslichkeit nimmt mit steigendem Druck ab.
  • Anwesenheit anderer gelöster Stoffe: Die Löslichkeit kann durch die Anwesenheit anderer Ionen in der Lösung verringert werden.