Warum vertrage ich plötzlich keinen Wein mehr?

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Alkoholunverträglichkeit kann genetisch bedingt sein. Eine verminderte Aktivität oder Instabilität der Enzyme Alkoholdehydrogenase (ADH) und Aldehyd-Dehydrogenase 2 (ALDH) erschwert die Alkoholverarbeitung und führt zu Reaktionen. Ursachen sind vielfältig und reichen von Enzymmutationen bis zu individuellen Reaktionen.
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Warum vertrage ich plötzlich keinen Wein mehr?

Alkoholunverträglichkeit, auch bekannt als Alkoholintoleranz, ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Alkohol zu verarbeiten. Dies kann sich in verschiedenen Symptomen äußern, darunter Gesichtsrötung, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und sogar Atemnot.

Während Alkoholunverträglichkeit häufiger mit Bier und Spirituosen in Verbindung gebracht wird, kann sie auch durch Wein verursacht werden. Wenn Sie plötzlich feststellen, dass Sie Wein nicht mehr vertragen, könnte dies auf eine zugrunde liegende Ursache hindeuten.

Genetische Ursachen

Eine der häufigsten Ursachen für Alkoholunverträglichkeit ist die Genetik. Bestimmte genetische Mutationen können die Aktivität von Enzymen beeinträchtigen, die für den Abbau von Alkohol verantwortlich sind.

  • Alkoholdehydrogenase (ADH): Dieses Enzym wandelt Alkohol in Acetaldehyd um, eine giftige Verbindung.
  • Aldehyd-Dehydrogenase 2 (ALDH): Dieses Enzym wandelt Acetaldehyd in harmloses Acetat um.

Wenn diese Enzyme nicht richtig funktionieren, kann sich Alkohol im Körper ansammeln und zu unangenehmen Reaktionen führen.

Andere Ursachen für Alkoholunverträglichkeit:

  • Histaminintoleranz: Histamin ist eine Verbindung, die in fermentierten Getränken wie Wein vorkommt. Manche Menschen reagieren empfindlich auf Histamin, was zu Symptomen wie Rötungen, Juckreiz und Magen-Darm-Beschwerden führen kann.
  • Sulfitempfindlichkeit: Sulfite sind Konservierungsstoffe, die in Wein verwendet werden. Einige Menschen reagieren empfindlich auf Sulfite, was zu Atemnot, Kopfschmerzen und Übelkeit führen kann.
  • Medikamenteninteraktionen: Bestimmte Medikamente, wie z. B. Antibiotika und Schmerzmittel, können die Alkoholtoleranz beeinträchtigen.
  • Medizinische Erkrankungen: Erkrankungen wie Lebererkrankungen, Pankreatitis und bestimmte Krebsarten können die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, Alkohol zu verarbeiten.
  • Alter: Mit zunehmendem Alter kann die Fähigkeit des Körpers, Alkohol zu verarbeiten, abnehmen.

Diagnose und Behandlung

Wenn Sie plötzlich feststellen, dass Sie Wein nicht mehr vertragen, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen. Ihr Arzt kann Tests durchführen, um die zugrunde liegende Ursache zu diagnostizieren.

Die Behandlung der Alkoholunverträglichkeit hängt von der zugrunde liegenden Ursache ab. In einigen Fällen kann eine einfache Änderung des Lebensstils, wie z. B. der Verzicht auf Wein, ausreichen. In anderen Fällen kann eine medikamentöse Behandlung oder eine Allergietherapie erforderlich sein.

Fazit

Alkoholunverträglichkeit kann verschiedene Ursachen haben, darunter genetische Faktoren, Histamin- oder Sulfitempfindlichkeit und medizinische Erkrankungen. Wenn Sie plötzlich Wein nicht mehr vertragen, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen, um die Ursache zu ermitteln und eine geeignete Behandlung zu erhalten.