1 con gà nướng bao nhiêu kg?

Gà nướng ngon phải “chuẩn” cân nặng!

Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc nhỏ ấm cúng với món gà nướng thơm phức? Hay đơn giản chỉ là chiều chuộng bản thân với một bữa tối ngon lành? Để món gà nướng đạt chuẩn “vị ngon, thịt mềm, da giòn”, bạn cần lưu ý đến cân nặng của gà.

Gà nướng ngon nhất khi nặng khoảng 1,4 – 1,5kg/con. Cân nặng này đảm bảo gà đủ lớn để có thể chia đều cho mọi người mà vẫn giữ được độ mềm ngọt của thịt, đồng thời đủ để tạo nên lớp da giòn tan, vàng óng ả hấp dẫn.

Hãy nhớ: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của gà nướng, nên dùng hết gà trong một bữa ăn. Tránh để gà nướng qua đêm hoặc để lâu trong tủ lạnh, vì điều này sẽ làm giảm chất lượng của món ăn, khiến thịt khô cứng và mất đi vị ngon.

Hãy chọn gà tươi ngon, ướp kỹ càng theo công thức riêng của bạn, và nướng thật đều tay để tạo nên một món gà nướng hoàn hảo, chinh phục mọi giác quan!