100 gram thịt xá xíu bao nhiêu calo?

100 Gram Thịt Xá Xíu: Bao Nhiêu Calo và Giá Trị Dinh Dưỡng

Thịt xá xíu là món ăn phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, được nhiều người ưa thích bởi hương vị mặn ngọt đặc trưng. Tuy nhiên, không ít người quan tâm đến lượng calo trong món ăn này. Vậy 100 gram thịt xá xíu chứa bao nhiêu calo và có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Lượng Calo trong 100 Gram Thịt Xá Xíu

Theo số liệu từ Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram thịt xá xíu nấu chín cung cấp khoảng 160 calo. Lượng calo này có thể khác nhau tùy thuộc vào phương pháp chế biến, thành phần nguyên liệu và lượng mỡ trong thịt.

Giá Trị Dinh Dưỡng của Thịt Xá Xíu

Ngoài lượng calo, thịt xá xíu còn cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm:

• Protein: 25 gram
• Chất béo: 10 gram
• Carbohydrate: 2 gram
• Natri: 840 mg
• Kali: 240 mg
• Sắt: 2,5 mg
• Kẽm: 4,5 mg
• Vitamin B12: 0,6 mcg

Protein trong thịt xá xíu là một nguồn axit amin thiết yếu quan trọng cho việc xây dựng và sửa chữa mô. Chất béo cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong chất béo. Natri là một khoáng chất cần thiết cho sự cân bằng chất lỏng, nhưng lượng natri trong thịt xá xíu khá cao, cần lưu ý khi tiêu thụ.

Lượng Calo trong Một Phần Ăn Cơm Thịt Xá Xíu

Một phần ăn cơm thịt xá xíu thông thường bao gồm thịt xá xíu, cơm và rau. Lượng calo trong một phần ăn như vậy sẽ khác nhau tùy thuộc vào tỷ lệ các thành phần. Tuy nhiên, ước tính trung bình một phần ăn cơm thịt xá xíu sẽ cung cấp khoảng 290-340 calo.

Kết Luận

100 gram thịt xá xíu chứa khoảng 160 calo, cung cấp một lượng đáng kể protein và một số chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Tuy nhiên, hàm lượng natri trong thịt xá xíu khá cao. Lượng calo trong một phần ăn cơm thịt xá xíu phụ thuộc vào tỷ lệ các thành phần. Để đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh, hãy cân nhắc tiêu thụ thịt xá xíu ở mức độ vừa phải và kết hợp với các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác.