100g gạo nấu được bao nhiêu chén cơm?

100g gạo nấu được bao nhiêu chén cơm?

Thông tin cho rằng 100g gạo nấu được 20-26 chén cơm là không chính xác. Trên thực tế, 100g gạo thường nấu được khoảng 2,5 – 3 bát cơm đầy, tùy thuộc vào loại gạo và lượng nước sử dụng.

Tại sao lại có sự khác biệt này?

Sự khác biệt về số lượng chén cơm nấu được là do:

• Loại gạo: Các loại gạo khác nhau nở ra khác nhau khi nấu. Gạo tẻ thường nở ít hơn gạo nếp, do đó sẽ cho lượng cơm ít hơn.
• Lượng nước: Lượng nước sử dụng khi nấu cơm cũng ảnh hưởng đến số lượng chén cơm. Càng sử dụng nhiều nước, cơm sẽ nở càng nhiều.
• Cách nấu: Cách nấu cơm bằng nồi cơm điện, nồi áp suất hoặc bếp ga cũng có thể ảnh hưởng đến sản lượng cơm.

Ví dụ:

• 100g gạo tẻ nấu bằng nồi cơm điện với lượng nước vừa đủ thường cho khoảng 2,5 bát cơm.
• 100g gạo nếp nấu bằng nồi áp suất với lượng nước nhiều hơn sẽ cho khoảng 3 bát cơm.

Lưu ý:

Số lượng chén cơm nấu được chỉ là ước tính. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân và cách nấu, số lượng bát cơm thực tế có thể khác nhau.