Bơ để tủ mát được bao lâu?

Bơ để tủ mát được bao lâu? Bí mật giữ trái bơ ngon lâu

Bơ, loại trái cây béo ngậy và thơm ngon, là món khoái khẩu của nhiều người. Nhưng làm sao để giữ bơ tươi ngon lâu, nhất là khi bạn mua nhiều? Câu trả lời chính là bảo quản trong tủ lạnh.

Bơ nguyên trái, chưa gọt vỏ:

Bạn có thể yên tâm bảo quản bơ nguyên trái trong ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất là ở hộc rau quả. Nhiệt độ lý tưởng giúp bơ giữ được hương vị và độ tươi ngon lên đến 1-2 tuần. Lưu ý, hãy chọn những trái bơ chín vừa phải, tránh những trái bơ quá cứng hoặc quá mềm.

Bơ đã cắt:

Tuy nhiên, với bơ đã cắt, bạn cần lưu ý: phần thịt bơ tiếp xúc với không khí dễ bị thâm đen, mất ngon. Do đó, bơ đã cắt nên được dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh, và sử dụng trong vòng 1-2 ngày.

Mẹo nhỏ:

• Để bơ chín nhanh hơn, bạn có thể bọc bơ bằng giấy báo và để ở nhiệt độ phòng.
• Bảo quản bơ trong hộp kín cùng với một quả táo sẽ giúp bơ giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
• Bạn có thể sử dụng bơ chín mềm để làm sinh tố, smoothies, hoặc chế biến các món ăn hấp dẫn khác.

Hãy lưu ý những mẹo nhỏ trên để giữ bơ luôn tươi ngon và tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của loại trái cây bổ dưỡng này!