Đồ chín để ngăn đá được bao lâu?

Thời Gian Bảo Quản Thực Phẩm Chín Trong Ngăn Đá

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và hạn chế tình trạng lãng phí, biết được thời gian bảo quản đồ chín trong ngăn đá là điều vô cùng quan trọng.

Thịt chín

• Ngăn lạnh: Tối đa 2 ngày
• Ngăn đá: Tối đa 6 tháng

Lưu ý: Nên hạn chế bảo quản thịt chín trong thời gian dài, vì việc thức ăn để nguội quá 5-6 giờ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Các Loại Thực Phẩm Chín Khác

• Súp và nước dùng: Lên đến 6 tháng
• Khoai tây nghiền: Lên đến 3 tháng
• Gạo nấu chín: Lên đến 6 tháng
• Mì ống: Lên đến 3 tháng
• Bánh nướng: Lên đến 3 tháng (bọc kín trong tủ đông)
• Bánh ngọt: Lên đến 6 tháng (bọc kín trong tủ đông)

Lưu ý Khi Bảo Quản Thực Phẩm Chín Trong Ngăn Đá

• Để nhanh nguội, hãy chia thực phẩm thành các phần nhỏ và để nguội hoàn toàn trước khi cất vào ngăn đá.
• Bảo quản thực phẩm trong hộp đựng kín khí hoặc hộp đông lạnh.
• Đánh dấu và ghi rõ ngày cất để dễ theo dõi thời gian bảo quản.
• Luôn rã đông thực phẩm trong tủ lạnh hoặc trong nước lạnh trước khi hâm nóng.
• Hâm nóng kỹ thực phẩm sau khi lấy ra khỏi tủ đông cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 74°C (165°F).

Bằng cách tuân theo các hướng dẫn này, bạn có thể bảo quản đồ chín trong ngăn đá một cách an toàn và kéo dài thời hạn sử dụng của chúng, giúp tiết kiệm tiền bạc và ngăn ngừa lãng phí thực phẩm.