Dưa hấu gọt sẵn để tủ lạnh được bao lâu?

Dưa hấu gọt sẵn bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Dưa hấu là loại quả mùa hè được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị ngọt mát, giải nhiệt. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, dưa hấu gọt sẵn sẽ nhanh bị hỏng, mất đi hương vị thơm ngon.

Thời gian bảo quản trong tủ lạnh

Dưa hấu gọt sẵn, cắt miếng, đựng kín trong hộp sạch sẽ, có thể bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian 3-4 ngày. Hộp đựng kín đóng vai trò bảo vệ dưa hấu khỏi mùi hôi từ các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh, đồng thời duy trì độ tươi ngon và ngọt của dưa.

Lưu ý bảo quản

Để bảo quản dưa hấu gọt sẵn được lâu hơn, cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn dưa hấu chín tới: Dưa hấu quá xanh hoặc quá chín sẽ không bảo quản được lâu bằng dưa chín tới.
• Gọt vỏ và cắt miếng ngay trước khi sử dụng: Tránh gọt vỏ và cắt miếng dưa hấu quá sớm, vì điều này sẽ làm tăng diện tích tiếp xúc với oxy và đẩy nhanh quá trình hư hỏng.
• Đựng trong hộp kín: Sử dụng hộp đựng thực phẩm kín hơi để ngăn mùi hôi xâm nhập vào dưa hấu.
• Tránh để chung với thực phẩm có mùi hôi: Bảo quản dưa hấu gọt sẵn ở khu vực riêng biệt trong tủ lạnh, tránh gần các loại thực phẩm có mùi hôi như hành tây, tỏi hoặc cá.
• Đặt ở ngăn trên cùng của tủ lạnh: Ngăn trên cùng của tủ lạnh thường có nhiệt độ lạnh nhất, thích hợp để bảo quản dưa hấu.

Khi nào nên bỏ dưa hấu đã gọt vỏ?

Nếu dưa hấu gọt sẵn xuất hiện những dấu hiệu sau thì không nên tiếp tục sử dụng:

• Có mùi chua hoặc hôi
• Có lớp nhớt trên bề mặt
• Mép dưa chuyển sang màu nâu
• Bên trong dưa có những đốm đen hoặc mốc

Tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp bạn bảo quản dưa hấu gọt sẵn trong tủ lạnh được lâu hơn, đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn khi sử dụng.