Nấm kim châm cắt gốc để được bao lâu?

Thời gian bảo quản nấm kim châm sau khi cắt gốc

Để đảm bảo hương vị thơm ngon tối ưu, nấm kim châm nên được sử dụng ngay sau khi mở bịch. Tuy nhiên, nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản nấm theo cách sau để kéo dài thời gian sử dụng:

Bảo quản trong tủ lạnh

• Cắt bỏ phần gốc nấm ngay sau khi mở bịch.
• Đặt nấm vào túi kín có đục lỗ thoáng khí.
• Bảo quản nấm trong ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ từ 1-3 độ C).
• Kiểm tra nấm định kỳ và loại bỏ bất kỳ phần nào bị hỏng hoặc biến màu.
• Thời gian bảo quản nấm trong tủ lạnh tối đa là 30 ngày theo hướng dẫn trên bao bì. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, nên sử dụng nấm trong vòng 10-20 ngày đầu tiên.

Lưu ý

• Không rửa nấm trước khi bảo quản vì nước có thể làm hỏng nấm.
• Tránh để nấm tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp.
• Nếu nấm có mùi lạ hoặc xuất hiện nhớt, hãy loại bỏ toàn bộ vì nấm đã bị hỏng.