Nọng heo tiếng Anh là gì?

Nọng heo trong tiếng Anh

Trong tiếng Anh, thịt nọng heo có hai cách gọi chính: “Papada” và “Jowl”.

Papada

• Từ “Papada” thường được sử dụng ở các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha, như Tây Ban Nha, Mexico và Colombia.
• Nó đề cập đến phần thịt nọng ở dưới hàm và cổ của con lợn, có đặc điểm là chứa nhiều mỡ và có vị béo ngậy.

Jowl

• Từ “Jowl” phổ biến hơn ở các quốc gia nói tiếng Anh khác, chẳng hạn như Hoa Kỳ, Vương quốc Anh và Canada.
• Nó cũng dùng để chỉ thịt nọng heo, nhưng thường cụ thể hơn chỉ phần thịt nọng ở hai bên má và hàm dưới.

Sự khác biệt giữa Papada và Jowl

• Sự khác biệt chính giữa “Papada” và “Jowl” là mức độ cụ thể. “Papada” thường đề cập đến toàn bộ phần thịt nọng dưới hàm và cổ, trong khi “Jowl” chỉ phần thịt nọng ở hai bên má.
• Tuy nhiên, trong thực tế, hai thuật ngữ này thường được sử dụng thay thế cho nhau.