Thịt gà bỏ tủ lạnh được bao lâu?

Thịt gà bỏ tủ lạnh được bao lâu?

Thịt gà là một thực phẩm phổ biến và đa năng. Mặc dù có tính linh hoạt, điều quan trọng là phải biết về thời hạn sử dụng của thịt gà để đảm bảo an toàn và chất lượng.

Thịt gà tươi trong tủ lạnh ngăn mát

Thịt gà tươi để trong tủ lạnh ngăn mát có thời hạn sử dụng ngắn. Nhiệt độ lạnh không thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn, nhưng nó có thể làm chậm quá trình này.

• Thịt gà nguyên con: 1-2 ngày
• Thịt gà đã cắt miếng: 1-2 ngày
• Thịt gà xay: 1 ngày

Thịt gà đông lạnh

Việc đông lạnh thịt gà sẽ kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng. Nhiệt độ đông lạnh ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

• Thịt gà nguyên con: 9 tháng
• Thịt gà đã cắt miếng: 6 tháng
• Thịt gà xay: 3 tháng

Cách bảo quản thịt gà đúng cách

Để đảm bảo chất lượng và an toàn của thịt gà, điều quan trọng là phải bảo quản đúng cách:

• Đối với thịt gà tươi, bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 40°F (4°C) hoặc thấp hơn.
• Đối với thịt gà đông lạnh, bảo quản ở nhiệt độ 0°F (-18°C) hoặc thấp hơn.
• Thịt gà chín nên được bảo quản trong tủ lạnh không quá 4 ngày.

Dấu hiệu thịt gà bị hỏng

Nếu thịt gà có bất kỳ đặc điểm nào sau đây, rất có thể nó đã bị hỏng và không nên ăn:

• Có mùi chua hoặc tanh
• Có chất nhờn hoặc nhớt
• Có màu xám hoặc xanh lục
• Có nấm mốc

Kết luận

Thời hạn sử dụng của thịt gà phụ thuộc vào phương pháp bảo quản. Thịt gà tươi có thể giữ được trong tủ lạnh ngăn mát từ 1 đến 2 ngày, trong khi thịt gà đông lạnh có thể kéo dài đến vài tháng. Bằng cách bảo quản đúng cách, bạn có thể đảm bảo an toàn và chất lượng của thịt gà.