Tôm hùm sống độ mặn bao nhiêu?

Môi trường sống lý tưởng là chìa khóa quyết định sự phát triển khỏe mạnh và năng suất cao của tôm hùm. Trong số các yếu tố môi trường quan trọng, độ mặn của nước đóng vai trò then chốt, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng, lột xác và khả năng miễn dịch của loài giáp xác quý giá này. Vậy, độ mặn lý tưởng cho tôm hùm là bao nhiêu?

Câu trả lời không đơn giản chỉ là một con số cụ thể, mà nằm trong một khoảng nhất định, phản ánh sự phức tạp của sinh lý tôm hùm. Nghiên cứu cho thấy, tôm hùm phát triển tốt nhất trong môi trường nước có độ mặn dao động từ 30 đến 35 phần nghìn. Đây là khoảng độ mặn cho phép tôm hùm duy trì sự cân bằng thẩm thấu tối ưu, đảm bảo quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả. Độ mặn quá thấp hoặc quá cao đều gây ra stress, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và khả năng sinh sản của chúng. Tôm hùm có thể chịu được một số dao động nhỏ về độ mặn, nhưng việc duy trì độ mặn trong phạm vi 30-35 phần nghìn là điều kiện tiên quyết để đạt được hiệu quả nuôi trồng tối đa.

Tuy nhiên, độ mặn chỉ là một trong những yếu tố cấu thành môi trường sống lý tưởng. Để đảm bảo tôm hùm phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao, người nuôi cần đặc biệt chú trọng đến sự kết hợp hài hòa giữa độ mặn, nhiệt độ, pH và hàm lượng oxy hòa tan. Nhiệt độ nước lý tưởng nằm trong khoảng 24-31 độ C, pH từ 7,5 đến 8,5 và hàm lượng oxy hòa tan dao động từ 6,2 đến 7,2 mg/l. Sự kiểm soát chặt chẽ các yếu tố này không chỉ đảm bảo sức khỏe của tôm hùm mà còn góp phần giảm thiểu rủi ro kinh tế, tăng lợi nhuận cho người nuôi. Việc đầu tư hệ thống giám sát và điều khiển môi trường nuôi chính xác là một yếu tố quan trọng trong việc đạt được mục tiêu này. Chỉ khi môi trường nuôi được tối ưu hóa, ta mới có thể khai thác tối đa tiềm năng sinh trưởng của tôm hùm, góp phần phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản.