Trung bình 1 người ăn bao nhiêu kg gạo?

2 lượt xem

Theo thống kê, mức tiêu thụ gạo bình quân đầu người đã giảm đáng kể trong thập kỷ qua. Nếu năm 2010, mỗi người tiêu thụ trung bình 9.7 kg gạo mỗi tháng, thì đến năm 2020, con số này đã giảm xuống chỉ còn 7.6 kg/người/tháng. Sự thay đổi này phản ánh xu hướng đa dạng hóa lương thực trong khẩu phần ăn của người dân.

Góp ý 0 lượt thích

Trung bình mỗi người ăn bao nhiêu kg gạo?

Trong thập kỷ qua, lượng tiêu thụ gạo bình quân đầu người đã giảm đáng kể. Năm 2010, mỗi người tiêu thụ trung bình 9,7 kg gạo mỗi tháng. Đến năm 2020, con số này đã giảm xuống chỉ còn 7,6 kg/người/tháng.

Sự thay đổi này phản ánh xu hướng đa dạng hóa lương thực trong khẩu phần ăn của người dân. Trong quá khứ, gạo là lương thực chính của nhiều nền văn hóa. Tuy nhiên, ngày nay, mọi người ngày càng tiêu thụ nhiều các loại thực phẩm khác như mì ống, bánh mì và khoai tây.

Một số yếu tố góp phần vào sự sụt giảm lượng tiêu thụ gạo. Một trong những lý do là sự gia tăng thu nhập. Khi thu nhập tăng, người dân có khả năng mua nhiều loại thực phẩm hơn, bao gồm cả các loại thực phẩm không phải là gạo.

Một yếu tố khác góp phần vào sự sụt giảm tiêu thụ gạo là sự quan tâm ngày càng tăng đến sức khỏe. Gạo là một nguồn carbohydrate tinh chế, có thể làm tăng lượng đường trong máu. Vì vậy, nhiều người đã chuyển sang ăn các loại carbohydrate phức hợp hơn, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, vì chúng có lợi hơn cho sức khỏe.

Sự sụt giảm tiêu thụ gạo là một dấu hiệu cho thấy đang có sự thay đổi trong cách mọi người ăn uống. Ngày nay, mọi người có nhiều lựa chọn thực phẩm hơn bao giờ hết và đang ngày càng quan tâm đến việc ăn uống lành mạnh.