Trứng để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu?

Trứng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong bao lâu?

Việc bảo quản trứng đúng cách sẽ giúp duy trì độ tươi ngon và an toàn khi sử dụng. Ngăn mát tủ lạnh là nơi lý tưởng để bảo quản trứng, giúp kéo dài thời hạn sử dụng lên đáng kể so với việc để ở nhiệt độ phòng.

Thời gian bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh

Khi được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-4 độ C, trứng gà có thể giữ được chất lượng tươi ngon từ 5-6 tuần. Đây là thời gian đủ dài để bạn có thể sử dụng hết trứng mà không lo trứng bị hư hỏng.

Lưu ý khi bảo quản trứng trong tủ lạnh

Để bảo quản trứng hiệu quả trong tủ lạnh, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Bảo quản trứng trong hộp đựng ban đầu hoặc hộp bảo quản trứng chuyên dụng.
• Đặt trứng ở vị trí xa cửa tủ lạnh vì nhiệt độ ở đây thường không ổn định.
• Không rửa trứng trước khi bảo quản vì lớp màng bảo vệ bên ngoài trứng có tác dụng kháng khuẩn, ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập.

Bảo quản trứng ở nhiệt độ phòng

Nếu bạn không có tủ lạnh, trứng có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 7-10 ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian bảo quản này ngắn hơn đáng kể so với khi bảo quản trong tủ lạnh. Bạn nên sử dụng hết trứng càng sớm càng tốt để đảm bảo chất lượng tốt nhất.