Biển Ba Động có đặc sản gì?

Đặc sản biển Ba Động chinh phục vị giác thực khách

Vùng biển Ba Động không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ mà còn ẩn chứa một kho tàng ẩm thực phong phú. Du khách đến đây không chỉ được đắm chìm trong cảnh sắc thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những đặc sản hải sản tươi ngon, hấp dẫn.

Trong số các đặc sản của biển Ba Động, phải kể đến món mắm còng cuốn thịt. Mắm còng được chế biến từ những con còng biển tươi, ướp với gia vị truyền thống và lên men trong thời gian nhất định. Khi thưởng thức, mắm còng cuốn với thịt ba chỉ luộc, chấm cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

Một đặc sản khác không thể bỏ qua là vọp. Vọp Ba Động có kích thước nhỏ, vỏ mỏng và thịt ngọt. Vọp có thể chế biến thành nhiều món như hấp, nướng mỡ hành, nấu canh chua hay xào me. Mỗi món ăn đều mang đến hương vị đặc trưng, khiến thực khách say mê.

Duong chà là cũng là một đặc sản độc đáo của biển Ba Động. Đây là loại ấu trùng của một loài côn trùng sống trong thân cây chà là. Duong chà là có thể chế biến thành nhiều món như rang muối, chiên giòn hay nướng. Thịt dương chà là béo ngậy, thơm bùi, chắc chắn sẽ khiến du khách thích thú.

Đặc sản nổi tiếng nhất của biển Ba Động phải kể đến chù ụ. Chù ụ là một loại hải sản cùng họ với cua, còng nhưng có hương vị riêng biệt. Chù ụ có thể chế biến được nhiều món như nướng, hấp bia, rang me,… Mỗi món ăn đều mang đến hương vị hấp dẫn, chinh phục khẩu vị của thực khách.

Ẩm thực biển Ba Động không chỉ phong phú mà còn vô cùng tươi ngon. Du khách đến đây sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn chế biến từ hải sản đánh bắt trong ngày, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời nhất. Từ mắm còng cuốn thịt đến vọp, dương chà là và chù ụ, mỗi đặc sản đều có hương vị riêng, góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đặc sắc của vùng biển xinh đẹp này.