Đà Nẵng có đặc sản gì mua về làm quà?

Khám phá những đặc sản Đà Nẵng làm quà tặng đầy ý nghĩa

Đà Nẵng, thành phố xinh đẹp bên bờ biển miền Trung, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển thơ mộng mà còn là điểm đến ẩm thực hấp dẫn. Vùng đất này sở hữu vô số đặc sản độc đáo, sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch.

1. Chả bò Đà Nẵng

Chả bò là món ăn truyền thống của Đà Nẵng, được chế biến từ thịt bò xay nhuyễn ướp gia vị. Thịt bò được chọn lọc kỹ càng, xay nhuyễn và tẩm ướp với công thức gia truyền, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Chả bò có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chả bò kho, chả bò nướng,..

2. Mực một nắng

Mực một nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Đà Nẵng. Mực tươi được đánh bắt về, sau đó làm sạch, hấp sơ rồi phơi qua nắng một ngày. Thành quả là những con mực khô dai, thơm nồng, giữ nguyên hương vị ngọt lành của biển cả. Mực một nắng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực nướng, mực chiên nước mắm,.

3. Bánh khô mè

Bánh khô mè là loại bánh đặc sản của Đà Nẵng, được làm từ bột nếp, mè và đường. Mè đen được rang thơm, trộn đều với bột nếp rồi hấp chín. Sau đó, bánh được cắt thành từng miếng vuông nhỏ và phơi khô. Bánh khô mè thường dùng để ăn vặt hoặc nhâm nhi với trà nóng.

4. Bánh dừa nướng

Bánh dừa nướng là món bánh ngọt được yêu thích tại Đà Nẵng. Bánh được làm từ bột nếp, đường, dừa nạo và gừng. Bột nếp vo sạch, trộn đều với đường và dừa nạo, sau đó đem hấp chín. Bánh chín được cắt thành từng miếng nhỏ và nướng trên bếp than đến khi vàng đều. Bánh dừa nướng có vị ngọt dịu, thơm mùi dừa và gừng, rất thích hợp làm quà tặng.

5. Thịt bò khô

Thịt bò khô Đà Nẵng được làm từ thịt bò thăn tươi, tẩm ướp gia vị và sấy khô. Thịt bò khô có hương vị đậm đà, dai dai, rất thích hợp làm món ăn vặt hoặc dùng với cơm.

6. Nem tré

Nem tré là đặc sản của người dân xứ Huế, nhưng cũng rất phổ biến tại Đà Nẵng. Nem tré được làm từ thịt heo xay, bì heo, thính, gia vị và lá ổi. Thịt heo và bì heo được xay nhuyễn, trộn đều với gia vị và lá ổi thái nhỏ, sau đó gói bằng lá chuối và lên men tự nhiên. Nem tré có hương vị chua chua, ngọt ngọt, thơm mùi lá ổi, rất thích hợp dùng làm món ăn vặt hoặc nhâm nhi với rượu.

7. Mắm nêm

Mắm nêm là loại gia vị truyền thống của người dân miền Trung, trong đó có Đà Nẵng. Mắm nêm được làm từ cá cơm đánh bắt về, trộn với muối và ủ trong vại đến khi lên men tự nhiên. Mắm nêm có mùi thơm đặc trưng, vị mặn mặn, chua chua, rất thích hợp dùng để chấm với các món thịt luộc, rau sống,.

8. Mắm ruốc

Mắm ruốc cũng là một loại gia vị truyền thống của người dân miền Trung, nhưng có mùi nồng hơn mắm nêm. Mắm ruốc được làm từ tôm nhỏ đánh bắt về, trộn với muối và ủ trong vại đến khi lên men tự nhiên. Mắm ruốc có hương vị đậm đà, mặn mặn, rất thích hợp dùng để nấu canh, kho cá, làm gia vị chấm,.

9. Chả cá

Chả cá là món ăn truyền thống của người dân miền Trung, trong đó có Đà Nẵng. Chả cá được làm từ cá thác lác xay nhuyễn, trộn đều với gia vị và hấp chín. Chả cá có hương vị thơm ngon, mềm dai, rất thích hợp dùng để nấu canh, kho cá, làm gia vị chấm,.

Những đặc sản Đà Nẵng được liệt kê ở trên đều mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất miền Trung. Đây sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch đến thành phố biển xinh đẹp này.