Chàm da kiêng ăn gì?

Chàm da, hay còn gọi là eczema, là một căn bệnh viêm da mãn tính gây ngứa ngáy, khó chịu và ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống. Việc điều trị chàm không chỉ dựa vào thuốc bôi, thuốc uống mà còn cần sự chú trọng đến chế độ ăn uống. Vậy, người bị chàm da nên kiêng ăn gì để giảm thiểu triệu chứng khó chịu?

Câu trả lời không đơn giản là một danh sách đen cụ thể vì mỗi người có một cơ địa khác nhau, phản ứng với thực phẩm cũng khác nhau. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm được xem là “thủ phạm” thường gặp, nên được cân nhắc hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn trong chế độ ăn của người bị chàm:

Nhóm thực phẩm gây dị ứng: Đây là nhóm thực phẩm cần được quan tâm hàng đầu. Một số thực phẩm thường gây dị ứng và làm trầm trọng thêm tình trạng chàm bao gồm: sữa bò, trứng, đậu phộng, đậu nành, cá, hải sản, các loại hạt (như óc chó, hạnh nhân), lúa mì và các loại ngũ cốc khác. Việc xác định chính xác thực phẩm gây dị ứng cần sự theo dõi cẩn thận của bản thân hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa dị ứng. Ghi chép nhật ký ăn uống và các triệu chứng chàm xuất hiện sẽ giúp ích rất nhiều trong việc xác định nguyên nhân.

Thực phẩm có mùi tanh nồng: Cá, hải sản tươi sống hoặc chế biến chưa kỹ có thể làm tăng tình trạng viêm da, kích thích ngứa và làm nặng thêm các triệu chứng chàm. Việc hạn chế tiêu thụ hoặc lựa chọn phương pháp chế biến kỹ càng (nấu chín kỹ, hạn chế mùi tanh) là cần thiết.

Thực phẩm giàu đường, chất béo, tinh bột: Chế độ ăn nhiều đường, chất béo bão hòa và tinh bột chế biến sẵn không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể mà còn có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm nhiễm, gây khó khăn cho quá trình phục hồi của da. Ưu tiên các loại thực phẩm giàu chất xơ, ít đường và chất béo không bão hòa.

Rượu bia: Rượu bia làm suy yếu hệ miễn dịch, gây mất nước và làm tăng tính dễ bị kích ứng của da, khiến chàm trở nên nghiêm trọng hơn.

Mật ong (trong một số trường hợp): Mặc dù mật ong có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng đối với một số người bị chàm, mật ong lại có thể gây kích ứng da, làm tăng tình trạng viêm. Nên thận trọng và theo dõi phản ứng của cơ thể sau khi sử dụng mật ong.

Tránh thanh lọc, giải độc quá mức: Việc thanh lọc cơ thể quá mức bằng các phương pháp không khoa học có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng, làm suy yếu sức khỏe và không có tác dụng tích cực đối với bệnh chàm.

Thay vào đó, nên bổ sung vào chế độ ăn những thực phẩm có khả năng chống viêm, giàu vitamin, khoáng chất như: rau xanh, trái cây tươi, các loại cá béo (như cá hồi, cá thu), dầu oliu. Tất cả đều cần được thực hiện một cách cân bằng và hợp lý.

Cuối cùng, việc điều trị chàm da hiệu quả cần sự kết hợp giữa chế độ ăn uống hợp lý, dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và chăm sóc da đúng cách. Hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu để được tư vấn và điều trị tốt nhất. Đừng tự ý áp dụng các phương pháp điều trị mà chưa có sự tư vấn của chuyên gia y tế.