Sáng sớm chưa ăn gì uống sữa được không?

Sáng sớm, khi dạ dày còn trống trơn, liệu một ly sữa ấm có thực sự là khởi đầu lý tưởng cho một ngày mới? Câu trả lời không hề đơn giản, và phụ thuộc nhiều vào cơ địa cũng như thói quen của mỗi người. Mặc dù sữa chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, ý kiến cho rằng uống sữa khi bụng đói không tốt cho sức khỏe lại hoàn toàn có cơ sở.

Việc uống sữa khi dạ dày hoàn toàn trống rỗng có thể gây ra một số vấn đề. Đầu tiên, lượng đường lactose trong sữa có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là những người có vấn đề về đường ruột như khó tiêu, đầy hơi, thậm chí là tiêu chảy. Lactose chưa được phân giải hoàn toàn sẽ “gây áp lực” lên hệ thống tiêu hoá non nớt, dẫn đến các phản ứng không mong muốn. Thứ hai, sữa, tuy giàu canxi, nhưng lại cần sự hỗ trợ của các enzyme tiêu hoá khác từ thức ăn để hấp thụ tối ưu. Khi uống sữa lúc đói, quá trình hấp thụ canxi sẽ không đạt hiệu quả cao nhất, và cơ thể có thể không nhận được đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là hoàn toàn cấm uống sữa vào buổi sáng. Nếu cơ thể bạn quen với việc uống sữa lúc đói mà không gặp bất kì triệu chứng khó chịu nào, thì đó là một trường hợp ngoại lệ. Tuy nhiên, tốt nhất, nên xem xét việc uống sữa sau khi ăn một bữa sáng nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng. Một bữa sáng cân bằng với chất bột đường, chất đạm và chất béo sẽ giúp tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hấp thụ canxi và các chất dinh dưỡng khác trong sữa, tránh tình trạng khó chịu cho hệ tiêu hoá. Bữa sáng này có thể là một bát cháo, một chiếc bánh mì kẹp trứng, hay thậm chí chỉ là một ít hoa quả và sữa chua.

Tóm lại, uống sữa khi bụng đói không phải là một thói quen tốt cho tất cả mọi người. Việc này có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hoá và làm giảm hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng. Ăn sáng đầy đủ trước khi uống sữa là một thói quen lành mạnh hơn, đảm bảo nguồn năng lượng dồi dào và sự vận hành trơn tru của hệ tiêu hoá, từ đó mang lại sức khoẻ tốt hơn cho bạn trong suốt cả ngày dài.