Trẻ cần bổ sung gì để tăng cân?

Hành trình “bé mập mạp” của con: Bổ sung gì để tăng cân khỏe mạnh?

Việc trẻ nhỏ chậm tăng cân luôn là nỗi lo lắng của nhiều bậc phụ huynh. Không chỉ đơn thuần là vấn đề thẩm mỹ, cân nặng thấp có thể phản ánh tình trạng sức khỏe chưa tốt, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Tuy nhiên, tăng cân không đồng nghĩa với việc nhồi nhét thức ăn bừa bãi. Để bé tăng cân hiệu quả và lành mạnh, cần có một chiến lược dinh dưỡng thông minh và khoa học.

Khác với quan niệm phổ biến chỉ tập trung vào lượng calo, tăng cân lành mạnh ở trẻ đòi hỏi sự cân bằng giữa năng lượng nạp vào và chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Chỉ đơn thuần tăng calo từ các thực phẩm kém chất lượng sẽ không mang lại kết quả tốt, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe của trẻ.

Vậy, cần bổ sung gì để trẻ tăng cân một cách khoa học?

1. Nguồn năng lượng dồi dào từ chất béo lành mạnh: Chìa khóa để tăng cân nằm ở việc cung cấp đủ calo. Tuy nhiên, thay vì sử dụng các loại đường tinh chế, phụ thuộc vào đồ ăn nhanh giàu calo nhưng thiếu chất dinh dưỡng, cha mẹ nên tập trung vào các nguồn chất béo lành mạnh. Đây là những nguồn năng lượng “sạch” và hỗ trợ sự phát triển não bộ của trẻ:

• Sữa và các chế phẩm từ sữa nguyên kem: Sữa chua nguyên kem, phô mai, sữa tươi nguyên kem là nguồn cung cấp đạm, canxi và chất béo tốt, giúp trẻ tăng cân hiệu quả.
• Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều… giàu chất béo không bão hòa, vitamin E và các khoáng chất thiết yếu. Lưu ý, cần nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn đối với trẻ nhỏ để tránh nguy cơ hóc.
• Bơ và các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe: Bơ thực vật, dầu oliu, dầu hướng dương… nên được sử dụng vừa phải để bổ sung thêm calo và chất béo tốt.

2. Cung cấp đầy đủ protein: Protein là nguyên liệu xây dựng cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ. Hãy bổ sung protein từ nhiều nguồn khác nhau như:

• Thịt nạc: Thịt gà, thịt bò, thịt lợn nạc cung cấp protein chất lượng cao.
• Cá: Nguồn protein giàu Omega-3, rất tốt cho sự phát triển trí não.
• Trứng: Nguồn protein hoàn chỉnh, dễ hấp thụ.
• Đậu đỗ: Đậu nành, đậu xanh, đậu đen… cung cấp protein thực vật và các chất xơ cần thiết.

3. Không thể thiếu rau củ quả: Nhiều người lầm tưởng rằng tăng cân chỉ cần ăn nhiều đồ ngọt và chất béo. Tuy nhiên, rau củ quả đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giúp trẻ hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Hãy biến tấu các món ăn để trẻ hào hứng hơn với rau củ.

4. Lựa chọn chế độ ăn đa dạng và cân bằng: Điều quan trọng nhất là xây dựng một thực đơn đa dạng, cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Tránh cho trẻ ăn quá nhiều một loại thức ăn nào đó.

5. Tạo thói quen ăn uống lành mạnh: Hãy tạo cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh, đúng giờ, ăn chậm nhai kỹ. Không nên ép trẻ ăn khi trẻ không đói.

Cuối cùng, nếu trẻ vẫn chậm tăng cân sau khi đã điều chỉnh chế độ ăn uống, cha mẹ nên đưa trẻ đến gặp bác sĩ để được khám và tư vấn. Có thể có những nguyên nhân sức khỏe tiềm ẩn cần được điều trị. Tăng cân hiệu quả là sự kết hợp hài hòa giữa dinh dưỡng khoa học và sức khỏe toàn diện của trẻ.