100g củ cải trắng luộc có bao nhiêu protein?

Củ cải trắng luộc: Protein “nhẹ nhàng” cho vóc dáng thon gọn

Củ cải trắng, một loại củ quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ mang đến vị ngọt thanh mát mà còn là “bí mật” cho vóc dáng thon gọn nhờ hàm lượng calo thấp đáng kinh ngạc: chỉ 18 calo/100g. Điều này khiến củ cải trắng trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn kiêng, giảm cân hoặc đơn giản là muốn duy trì một lối sống lành mạnh.

Tuy calo thấp, nhưng củ cải trắng không hề “nghèo nàn” về mặt dinh dưỡng. Trong 100g củ cải trắng luộc, bên cạnh lượng nước dồi dào giúp cơ thể thanh lọc và hydrat hóa, còn chứa một lượng protein nhất định, khoảng 0,6g. Mặc dù không phải là nguồn protein dồi dào như thịt, cá hay trứng, nhưng lượng protein “nhẹ nhàng” này vẫn góp phần vào việc xây dựng và duy trì khối cơ, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch.

Hãy tưởng tượng một đĩa củ cải trắng luộc thanh mát, chấm kèm chút nước mắm chua ngọt, không chỉ kích thích vị giác mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng protein vừa đủ, cùng với các vitamin và khoáng chất thiết yếu khác. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngon và lợi ích sức khỏe chính là điểm cộng lớn, khiến củ cải trắng trở thành một lựa chọn thông minh cho bữa ăn hàng ngày.

Vậy, 100g củ cải trắng luộc có bao nhiêu protein? Câu trả lời là khoảng 0,6g. Một con số tuy nhỏ nhưng không thể phủ nhận vai trò của nó trong một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Đừng bỏ qua loại củ “khiêm tốn” này, hãy thêm củ cải trắng vào thực đơn của bạn để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.