Hấp khoai lang bằng nồi áp suất bao lâu?

Hấp Khoai Lang Bằng Nồi Áp Suất: Một Hướng Dẫn Bước-Bước

Hấp khoai lang bằng nồi áp suất là một cách nhanh chóng và tiện lợi để thưởng thức loại rau củ thơm ngon và bổ dưỡng này. Bằng cách sử dụng nồi áp suất, bạn có thể cắt giảm đáng kể thời gian nấu nướng, đồng thời vẫn đảm bảo khoai lang chín đều và mềm mại.

Thời Gian Hấp Khoai Lang

Thời gian hấp khoai lang bằng nồi áp suất sẽ phụ thuộc vào kích thước và số lượng khoai lang. Nói chung, các hướng dẫn sau sẽ giúp bạn đạt được kết quả hoàn hảo:

• Khoai lang nhỏ (khoảng 150-200 gram): 15-17 phút
• Khoai lang vừa (khoảng 250-300 gram): 18-20 phút
• Khoai lang lớn (khoảng 350-400 gram): 20-22 phút

Hướng Dẫn Bước-Bước

1. Sơ chế khoai lang: Rửa sạch khoai lang, dùng dao hoặc nĩa đâm vài lỗ trên vỏ để hơi nước có thể thoát ra trong quá trình hấp.
2. Cho khoai lang vào nồi áp suất: Đổ khoảng 2/3 nước vào nồi áp suất, đảm bảo khoai lang ngập nước.
3. Đậy nắp nồi và khóa: Đậy nắp nồi áp suất và đảm bảo khóa chặt.
4. Chọn chế độ áp suất cao: Chọn chế độ áp suất cao trên nồi áp suất.
5. Hấp khoai lang: Hấp khoai lang trong thời gian đã định (xem hướng dẫn ở trên).
6. Xả van áp suất: Sau khi hết thời gian, tắt bếp và xả van áp suất theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đợi 15 phút để đảm bảo hết áp suất trong nồi.
7. Kiểm tra độ chín: Dùng nĩa hoặc tăm xiên vào khoai lang để kiểm tra độ chín. Nếu tăm có thể đâm xuyên qua khoai một cách dễ dàng, thì khoai đã chín.
8. Bỏ khoai lang ra và thưởng thức: Cẩn thận mở nắp nồi áp suất và dùng kẹp để lấy khoai lang ra khỏi nước. Để nguội một chút trước khi thưởng thức.

Mẹo

• Để khoai lang có hương vị đậm đà hơn, hãy thêm một thìa gia vị yêu thích của bạn vào nước trước khi hấp.
• Bạn có thể hấp nhiều loại khoai lang khác nhau cùng một lúc trong nồi áp suất. Chỉ cần điều chỉnh thời gian hấp cho phù hợp với kích thước của từng loại khoai.
• Khoai lang hấp có thể được ăn ngay hoặc để nguội và chế biến thành các món khác như salad, soup hoặc món hầm.