Nước đun sôi để nguội bao nhiêu độ?

Nước đun sôi để nguội: Bao nhiêu độ là lý tưởng?

Nước đun sôi để nguội là nguồn nước uống an toàn và phổ biến trong các hộ gia đình. Tuy nhiên, không phải nhiệt độ nào của nước đun sôi để nguội cũng lý tưởng để sử dụng.

Nhiệt độ đun sôi nước

Khi đun sôi nước, nhiệt độ đạt tới 100 độ C. Đây là nhiệt độ tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn có hại. Để đảm bảo an toàn sức khỏe, nên đun sôi mạnh trong 2-3 phút trước khi tắt bếp.

Nhiệt độ để nguội và lý tưởng để uống

Sau khi đun sôi, nước sẽ hạ nhiệt dần. Nhiệt độ thích hợp để uống nước đun sôi để nguội nằm trong khoảng 20-25 độ C. Đây là nhiệt độ không quá nóng cũng không quá lạnh, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và giải khát hiệu quả.

Lý do tránh uống nước đun sôi để nguội quá lạnh

Uống nước đun sôi để nguội quá lạnh có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe như:

• Rối loạn tiêu hóa: Nước lạnh làm co mạch máu trong dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
• Đau họng: Nước lạnh có thể kích thích niêm mạc họng, gây đau rát.
• Đau bụng kinh: Nước lạnh có thể làm co thắt các cơ tử cung, gây đau bụng ở phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt.

Lưu ý

• Nước đun sôi để nguội nên được bảo quản trong bình kín ở nhiệt độ phòng để tránh tái nhiễm vi khuẩn.
• Không nên để nước đun sôi để nguội quá lâu (quá 24 giờ) vì có thể tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi.
• Nếu có điều kiện, sử dụng nước khoáng hoặc nước lọc để uống sẽ đảm bảo chất lượng nước tốt hơn.