Nước sôi trong phích để được bao lâu?

73 lượt xem

Nước sôi để nguội dù ban đầu vô trùng, nhưng sau 2 giờ vi khuẩn bắt đầu phát triển. Để đảm bảo an toàn, nên dùng nước sôi để nguội trong vòng 24 giờ, tối đa 3 ngày. Sử dụng lâu hơn có thể gây nguy cơ ung thư do hình thành muối nitrat.

Góp ý 0 lượt thích

Nước sôi giữ được nhiệt độ cao trong phích bao lâu?

Phích nước là vật dụng tiện lợi giúp giữ nước nóng trong thời gian dài. Tuy nhiên, khả năng giữ nhiệt của phích còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như chất lượng phích, nhiệt độ ban đầu của nước và ngoại cảnh.

Thông thường, nước sôi đổ vào phích có thể giữ được nhiệt độ cao tối đa trong khoảng 6-8 giờ. Sau thời gian này, nhiệt độ nước sẽ giảm dần do quá trình tản nhiệt.

Để đảm bảo giữ nước sôi được lâu hơn, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:

  • Chọn phích nước chất lượng cao, có khả năng giữ nhiệt tốt.
  • Làm nóng phích trước bằng nước nóng để loại bỏ không khí lạnh.
  • Đổ đầy nước sôi vào phích và đóng chặt nắp.
  • Tránh đặt phích ở nơi có nhiệt độ môi trường cao hoặc trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.

Ngoài ra, bạn nên lưu ý rằng nước sôi sau khi nguội có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Vì vậy, không nên sử dụng nước sôi để nguội quá 24 giờ. Nếu cần bảo quản nước sôi lâu hơn, bạn nên đun sôi lại trước khi dùng để đảm bảo an toàn.