Tại sao ăn hạt dưa lại đau họng?

Tại sao ăn hạt dưa lại đau họng?

Hạt dưa, một món ăn vặt phổ biến, tuy ngon miệng nhưng đôi khi lại gây ra khó chịu, đặc biệt là tình trạng đau họng. Nguyên nhân không đơn giản chỉ là một vấn đề duy nhất, mà có thể xuất phát từ một vài yếu tố kết hợp.

Một trong những nguyên nhân chính là sự kích ứng cơ học do lớp vỏ cám cứng của hạt dưa. Lớp vỏ này, dù nhỏ bé, lại khá cứng và có thể gây trầy xước niêm mạc họng, nhất là khi ăn nhiều. Những vết trầy xước này, mặc dù nhỏ, đều có thể tạo ra cảm giác ngứa, đau rát, thậm chí khó chịu dai dẳng. Thêm vào đó, bụi bẩn, vi khuẩn, hay các chất ô nhiễm có thể bám trên vỏ hạt dưa cũng góp phần kích ứng niêm mạc, khiến họng khó chịu. Việc ăn hạt dưa mà không tách vỏ hoàn toàn càng làm tăng khả năng này.

Ngoài tác động vật lý, khả năng bị nhiễm nấm Aspergillus cũng không nên xem nhẹ. Loài nấm này có thể tồn tại trong đất và trên các loại thực phẩm, bao gồm cả hạt dưa. Việc tiêu thụ những hạt dưa bị nhiễm nấm Aspergillus có thể dẫn đến phản ứng dị ứng hoặc nhiễm trùng ở đường hô hấp trên, gây đau họng. Tuy nhiên, đây là một yếu tố nguy cơ hơn là nguyên nhân phổ biến, thường gặp ở những người có hệ miễn dịch suy giảm hoặc tiếp xúc với lượng nấm Aspergillus lớn hơn bình thường.

Cuối cùng, phải kể đến tác động của việc ăn quá nhiều hạt dưa. Khi nhai hạt dưa, cơ thể cần sản sinh dịch nhầy để làm mềm thức ăn và giúp quá trình nuốt trôi. Ăn quá nhiều hạt dưa có thể khiến cơ thể cần sản sinh một lượng dịch nhầy lớn hơn bình thường, dẫn đến việc kích thích và gây ra khó chịu ở niêm mạc họng, thậm chí là đau họng. Thêm vào đó, việc nhai nhiều hạt dưa cứng có thể gây mỏi cổ họng và làm tăng nguy cơ đau họng.

Tóm lại, đau họng khi ăn hạt dưa có thể xuất phát từ sự kích ứng cơ học, nhiễm nấm Aspergillus, hoặc do tiêu thụ quá nhiều. Để giảm thiểu nguy cơ, nên chọn hạt dưa đã tách vỏ, hạn chế ăn quá nhiều, và chú ý đến nguồn gốc, chất lượng của hạt dưa. Nếu đau họng kéo dài hoặc nghiêm trọng, nên đến gặp bác sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời.