Tháng mấy trồng su hào bắp cải?

Su Hào, Bắp Cải: Gieo Mầm Ước Mơ Mùa Đông

Khi những cơn gió heo may bắt đầu se lạnh, báo hiệu mùa thu về, cũng là lúc người làm vườn rục rịch chuẩn bị cho vụ rau màu đông. Trong đó, su hào và bắp cải là hai loại cây được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng tháng nào là thời điểm lý tưởng để gieo trồng hai loại rau này?

Su hào – Vị ngọt giòn tan của mùa đông

Su hào, với phần củ căng tròn mọng nước, là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Không cần phải đợi đến tận mùa đông, ngay từ tháng Chín âm lịch, bạn đã có thể bắt đầu gieo trồng su hào. Gieo hạt vào thời điểm này, cây sẽ có đủ thời gian phát triển và cho thu hoạch vào những tháng cuối năm, khi tiết trời lạnh giá, giúp bạn có những củ su hào tươi ngon, giòn ngọt để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Bắp cải – Giòn ngọt hương vị mát lành

Bắp cải, với những lớp lá cuộn chặt vào nhau, không chỉ là nguồn cung cấp vitamin dồi dào mà còn mang đến hương vị thanh mát, giòn ngọt cho các món ăn. Để bắp cải có thể phát triển tốt nhất và cho năng suất cao, bạn nên gieo trồng sớm từ đầu tháng Chín. Bắp cải ưa khí hậu mát mẻ, vì vậy việc gieo trồng sớm sẽ giúp cây tận dụng được những ngày nắng ấm của mùa thu để nảy mầm và phát triển khỏe mạnh. Đến khi mùa đông thực sự đến, bắp cải đã đủ lớn để chống chịu được cái lạnh giá và cho thu hoạch vào khoảng tháng Mười Một, Mười Hai, mang đến những búp bắp cải tươi ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Lời khuyên nhỏ cho vụ mùa bội thu:

• Chọn giống tốt: Ưu tiên chọn các giống su hào, bắp cải phù hợp với khí hậu địa phương và có khả năng kháng bệnh tốt.
• Chuẩn bị đất kỹ lưỡng: Đất cần được cày xới kỹ, bón phân đầy đủ và đảm bảo thoát nước tốt.
• Tưới nước đều đặn: Cung cấp đủ nước cho cây, đặc biệt là trong giai đoạn cây con.
• Phòng trừ sâu bệnh: Theo dõi thường xuyên và có biện pháp phòng trừ sâu bệnh kịp thời để bảo vệ cây trồng.

Với những bí quyết nhỏ này, hy vọng bạn sẽ có một vụ su hào, bắp cải bội thu, mang đến những món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình trong những ngày đông lạnh giá. Chúc bạn thành công!