1 lạng thịt bò chứa bao nhiêu gam đạm?

Một lạng thịt bò, tương đương khoảng 100 gram, chứa gần 29 gram protein chất lượng cao. Con số này không chỉ phản ánh lượng protein mà còn hàm lượng dinh dưỡng đáng kể khác. Protein trong thịt bò được đặc trưng bởi sự đầy đủ chín axit amin thiết yếu, đóng vai trò cốt lõi trong quá trình tổng hợp protein cơ thể. Chính sự đầy đủ này giúp thịt bò trở thành một nguồn protein tuyệt vời cho việc phát triển và duy trì cơ bắp, hỗ trợ phục hồi sau vận động, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh lý khác. Thêm vào đó, thịt bò còn cung cấp các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, góp phần tạo nên một chế độ ăn uống toàn diện và lành mạnh. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hàm lượng protein cụ thể có thể thay đổi đôi chút dựa vào phương pháp chế biến và loại thịt bò.