1 muỗng dầu mè bao nhiêu calo?

Một muỗng canh dầu mè chứa bao nhiêu calo? Câu hỏi tưởng chừng đơn giản này lại ẩn chứa nhiều điều thú vị xoay quanh loại gia vị thơm ngon và giàu dưỡng chất này. Không phải là một con số tuyệt đối, mà câu trả lời chính xác hơn là “khoảng 120 calo”.

Số calo trong một muỗng canh (khoảng 15ml) dầu mè dao động nhẹ tùy thuộc vào phương pháp ép, loại mè (mè đen, mè trắng…) và quá trình tinh chế. Tuy nhiên, con số 120 calo được xem là một giá trị trung bình đáng tin cậy, tương đương với nhiều loại dầu thực vật khác như dầu hướng dương hay dầu đậu nành. Điều này cho thấy, mặc dù giàu hương vị và chất dinh dưỡng, dầu mè vẫn nằm trong phạm vi hợp lý về lượng calo nếu sử dụng điều độ.

Sự khác biệt nhỏ về lượng calo giữa các loại dầu mè khác nhau không đáng kể đến mức ảnh hưởng lớn đến chế độ ăn uống hàng ngày. Quan trọng hơn là cách chúng ta sử dụng dầu mè. Một muỗng canh dầu mè dùng để nêm nếm món salad, xào rau hay chấm kèm các món ăn sẽ cung cấp thêm hương vị và chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, việc lạm dụng dầu mè, sử dụng quá nhiều trong mỗi bữa ăn có thể dẫn đến thừa calo, gây tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Vì vậy, thay vì quá tập trung vào con số chính xác 120 calo, hãy tập trung vào việc kết hợp dầu mè một cách thông minh và cân bằng vào chế độ ăn uống lành mạnh. Lựa chọn dầu mè nguyên chất, ép lạnh sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn nữa cho sức khỏe. Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời của dầu mè mà vẫn giữ được vóc dáng cân đối và sức khỏe dồi dào.