1 quả trứng 55g bao nhiêu calo?

Bí mật năng lượng trong 55g trứng gà: Không chỉ là con số 80!

“Một quả trứng mỗi ngày, cả tuần khỏe re!” – Câu nói quen thuộc này đã khẳng định giá trị dinh dưỡng của trứng gà. Nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu rõ về năng lượng ẩn chứa trong mỗi quả trứng, cụ thể là một quả trứng 55g chứa bao nhiêu calo? Con số 80 thường được nhắc đến, nhưng câu chuyện không chỉ đơn giản như vậy.

Thông thường, một quả trứng gà công nghiệp cỡ trung bình, nặng khoảng 55g, cung cấp khoảng 80-85 calo. Tuy nhiên, đây chỉ là một con số ước lượng. Thực tế, lượng calo trong mỗi quả trứng có thể dao động tùy thuộc vào nhiều yếu tố, tạo nên sự khác biệt tinh tế mà ít ai để ý.

Chế độ dinh dưỡng của gà mái là yếu tố then chốt. Gà được nuôi bằng thức ăn hữu cơ, giàu dinh dưỡng sẽ cho ra những quả trứng chứa hàm lượng calo cao hơn một chút so với gà được nuôi bằng thức ăn công nghiệp thông thường. Tương tự, giống gà cũng ảnh hưởng đến kích thước và thành phần dinh dưỡng của trứng, dẫn đến sự chênh lệch về calo.

Ngay cả môi trường sống của gà cũng đóng một vai trò nhất định. Gà được nuôi thả tự do, vận động nhiều, có thể sản xuất trứng với hàm lượng chất béo thấp hơn, đồng nghĩa với lượng calo ít hơn so với gà nuôi nhốt.

Vậy nên, con số 80 calo chỉ là một giá trị tham khảo. Để biết chính xác lượng calo trong một quả trứng 55g, bạn cần xem xét nguồn gốc, cách nuôi và giống gà. Sự chênh lệch vài calo có thể không đáng kể với một người bình thường, nhưng lại rất quan trọng đối với những người đang theo dõi chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc vận động viên chuyên nghiệp.

Thêm vào đó, đừng quên rằng trứng hai lòng đỏ, thường nặng hơn khoảng 63g, có thể chứa tới 97 calo. Vì vậy, khi bắt gặp một quả trứng to bất thường, hãy cân nhắc đến khả năng nó chứa hai lòng đỏ và điều chỉnh lượng calo nạp vào cơ thể cho phù hợp.

Tóm lại, thay vì chỉ nhớ con số 80, hãy tìm hiểu kỹ hơn về nguồn gốc quả trứng bạn đang dùng. Đó mới là cách tiếp cận thông minh để kiểm soát năng lượng nạp vào cơ thể một cách hiệu quả và xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.